本日は愛知県が誇る中華料理屋さん。中華料理浜木綿さんにお邪魔しました。
浜木綿グループHP
我が家の定番になりそうな、お盆はプチ海外旅行継続中（旅行中！？）。
食品市場は閉場中。RLR（絶滅危惧食堂）は休業中が多く、アタクシ好みの食事がとれないお盆休み。さらにチェーン店も激混みでして…、大人数の我が家は食事をすることが難しいんですよね。
そんなお盆ですが、日本のお盆は関係ないお店！海外のお店はお休みを取ったり、激混みにならないってことに気付きまして、海外旅行に行けない我が家は日本でプチ海外気分の味わえる、現地の方ご用達のレストラン周りをしています。
タイ、ベトナムと来まして、今日は何処へ行こう！？っと家人に問うと…、「もう普通の物を食べたい！」と言いだしまして…、悪乗り好きなアタクシとしては…、っと間を取って中華料理としました。
メンバーも多く、時間も悪かったので、我が家の中華料理って言うと、やっぱり安心安定の浜木綿さんにお邪魔することになりました。
つーか、浜木綿は既に和食じゃねぇ！？
円卓もあるんですが、本日は掘りごたつの座敷へ。やっぱ和食だよなぁ～。
一応机上の調味料を確認。
辛子、ラー油、ごま油、酢醤油、マジックスパイスって言うのかな！？結構な確率で日本の中華屋さんにある合わせ調味料があります。
グラスビールに紹興酒（燗）から始めます。氷砂糖を紹興酒に入れるのは賛否両論あるかと思いますが、昔ながらの日本人のアタクシは常にザラメや氷砂糖を要求いたします。
前菜に胡瓜とザーサイの和え物、生春巻き。
アタクシはスイートチリソースってメチャクチャ好きなんですが、奥様には辛いということです。
そんな訳でマヨネーズを別注。
マヨネーズをお願いしたら「中華マヨネーズしかなくてすいません。」って言われたんですが、アタクシ初めて聞きました。
所謂エビマヨのマヨネーズなんでしょうね。
腸詰め。こちらは絶対に外せませんな。
パクチーではなく、香菜がもっと欲しい所でございます。
子供No.2は腸詰めの香り、八角の香りに反応し、「アタシこの香り嫌い！」っと騒いでいました。こいつは昔台湾で茶葉蛋を山ほど食っていたんですがね。
奥様の好物チンジャオロース。
メニューには牛肉とピーマンの細切り炒め。牛肉を使ってるからチンジャオロースの表記をしないんですかね！？
メインは小籠包に浜木綿ラーメン、さらに餃子。
やっぱり和食だよなって感じです。
そういえば餃子の王将しかりですが、餃子のたれって関西の文化ですよね。関東もんのアタクシは酢に醤油にラー油でオリジナル餃子のたれを自分で作るってのが基本でして、醤油多めとか、酢多めとか、酢だけとか、酢に胡椒とかってカスタマイズするので、「餃子のたれ」これで食べなさいってのがいまいち慣れませんな。名古屋嬢の奥様は「餃子のたれが美味しい」とか言うんですよね。
本日のデザートは桃の杏仁豆腐とバニラアイス。
子供No.1がデザートをお代わりする癖を直してほしいお父さんでした…。
中華料理浜木綿
浜木綿グループHP
デリイチ（Deli ichi）
0270-21-8293
群馬県伊勢崎市山王町159-8
営業：10:00〜16:00
定休：水
既に前場は終わってますが…、昨日のヨギボーマックス＆お誕生日旅行チャレンジ、信用取引のみなんです。
20230801 +31,380 さくらインターネット〇、愛三工〇、GENDA〇
20230802 m(__)m メンバーズ▲、さくらインターネット〇、愛三工△、ゼンショー✖✖✖✖✖✖
20230803 +44,897 メンバーズ▲、さくらインターネット✖、イビデン△、愛三工▲、東精密〇
20230804 +72,334 さくらインターネット▲、イビデン◎、東京精密▲
20230807 －56,182 イビデン〇、東京精密〇、メンバーズ△、住友ベーク✖
20230808 ＋79,852 イビデン〇、住友ベーク✖
20230809 －99,482 イビデン✖、住友ベーク✖、東精密✖
20230810 －26,197 イビデン△、住友ベーク✖、東精密▲、メドピア△
20230814 －8,248 住友ベーク✖、東京精密〇、イビデン△
20230815 +8,171 住友ベーク▲、東京精密〇、テクニスコ✖、イビデン△
20230816 +54,982 テクニスコ△、イビデン▲、カバー▲、東京精密〇、マイクロアド〇、住友ベーク▲、
テクニスコはつぶやいたりしたんですが…、ドッカンでした。イビデンは相性悪し。カバーは行けると思ったんですが、瞬時に撤退。東京精密はあと少し待ってればなぁ～。マイクロアドはもうちょっと追いかければよかったっすね。住友ベークとは相性最悪ですな。思った通りの展開が１週間くらいずれてますね。
悪夢の2日を忘れて撤退しようかしらん！？
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