秋刀魚

Red List Restaurant

市場で鮪・鰤刺、秋刀魚の塩焼き、大根の煮物@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

アテモヤ食いたかったなぁ~!柳橋中央市場の魚源食堂で我が振る舞いを悔いる…。
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市場で鮪・秋刀魚・帆立刺、秋刀魚の塩焼き、鰯の煮付け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

さんま甘いかしょっぱいか!?今季初の秋刀魚を柳橋中央市場の魚源さんで頂く。
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市場で秋刀魚刺、しめ鯖、カワハギの煮付け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

来週は子供を連れてくると誓った朝。 柳橋中央市場の魚源さんで季節の変わり目を感じる。
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市場で鰤刺、秋刀魚の塩焼き、切り昆布煮@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

朝の市場でやけ酒。愛知県は名古屋市柳橋中央市場の魚源さんで秋刀魚苦いかしょっぱいか!?
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市場で刺身弁当、ノドグロ煮弁当、秋刀魚焼弁当@いちます(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)

弁当はうまいが、火からおろした直後にはかないませんな。
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