✅ 訪問当時の情報です（現在の営業状況はご確認ください）
ブログをやり始めてレストランをあまり悪く言うことはしなくなったんですが…。
事実を淡々と述べていきます。
奥さんの誕生日ってことでグアムに来たもので、誕生日パーティーをいくつかのレストランでやってもらいました。
グアムのレストランはたいがい予約するときに誕生日と伝えておくと、ろうそくがついたアイスクリームを店員さんが唄いながら持ってきてくれたりするサービスがあります。
そんな訳でグアム最後の夜。
当然妻の誕生日と伝え予約をとりました。
グアムでなんでジャパニーズレストランやねん！って感じですが、まあベニハナもありますし、鉄板焼きといったらお肉の国アメリカが今や本場かな！？と。
鉄板焼きはコックの当たり外れがあるのは重々承知ですが、誕生日ってことで得意な方をつけてくれるかな！？なんて都合のいい考え方をしておりました。
ちょっと混みあった店内ですが、値段なりなので仕方がないかな！？
テーブル席もあったりします。
コースなので前菜が出て。
シーザーサラダなんかも頼んでみました。
予約した方が集められた鉄板ですが、来る時間はさまざま。
さらにテーブル席の料理もこの鉄板で黙々と焼き続けます。
ご飯と味噌汁がついてきます。
ガーリックライスに変えてもらうこともできます。
ここに来たら食べろと言う、クルマエビ！？のベーコン巻。
日本だったら問題になりそうな感じですね。
子供にコーン。
かなり鉄板の味が染みてます。
寿がきやのアルバイトくらいの盛り付けですね。
よくわかりませんが、最後にもやしが出てきました。
そろそろ帰ろうと、店員に奥さんの誕生日なのでアイスクリームをもらえないかと尋ねたら、メニューをもって来られた。
私の拙い英語が通じなかったかな！？と思って、ちょっと不機嫌にレシートをもらうと、当然のごとくアイスクリーム代も入っていた。
会計時、予約表を確認させてもらいremark欄に妻の誕生日と書いてあることを確認。
レジ係に絡んでも仕方がないんですが、ここになんて書いてあるかわかるか！？っと確認させ、流石にチップは払えずレシート通りの値段を払ってホテルに帰る。（今考えればサービス料で１０％くらい乗せられていたか確認すれば良かったと思っている。）
以上である。
謝罪も、ホテルに連絡もありません。
私の拙い経験だと、鉄板焼きってのはディナーショーみたいな感じで、食べるだけではなく、調理のショーが一つの要素だと思っています。だからコックに当たり外れがあってもしょうがないと思っているんですが…。
厨房を覗きながら食事をしているみたいな感じで食事をさせられ、サービスも受けられず、謝罪もないショー的なレストランがあるってのは驚きと激怒でした。
グアムのレストランは最近よくなってきているんですが、昔からあるレストランはこんなもんですね。
納得いかないものでホテルで焼きそばを食べる。
日本の焼きそばと違い水切りの穴がしょぼいですね！？なんて思っていたら。
こういう事なんですね！
こっちのほうがおいしくて納得できますよ！
デザートもお酒も美味しいしね♪
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