名古屋やぶ＠名古屋市東区東桜

本日は名古屋市東区東桜にある名古屋やぶさんにお邪魔しました。

閑静な住宅街っていうか、マンションの１Ｆに現れる歴史を感じさせる看板。
こちらが名古屋やぶ、創業明治３６年の老舗である。

関東風の暖簾。
老舗が関東風ってことは！？って前も書いたことがある気が…。
相変わらず名古屋の文化はよくわからない…。

店内は座敷と。

テーブル席があります。
おつまみも充実してそうですね。

お店の説明書き。

まずは一杯。

漬けものが旨い！
奈良漬けってのがまた素敵。

こうなれば日本酒です。

メニューはこんな感じ。

丼ものもあります。

本日はランチメニューのざるそばととろろごはん（値段失念）

甘めの出汁で割ってあるのが名古屋っぽいですな。

蕎麦は太め、ちょっと柔らかいかな。
色は濃いですが、香りは控え目。
なんといっても出汁が甘い。
説明にある通り、関東でも関西でもない名古屋の蕎麦って感じがする。

日曜の午後に伺ったのだが、常連さんと亭主がお話をしている姿なんか見ると、やっぱりここは老舗だな！っと思ってしまう。
大の大人がゆっくり昼から酒を飲める蕎麦屋。
味はともかくこれが粋ってもんじゃないでしょうか！？

このコネ鉢は使っていたのだろうか！？今あつらえたりしたら、結構なお値段になるのじゃないかしらん！？

名古屋 やぶ
052-937-0882
愛知県名古屋市東区東桜2-15-9 ダイアパレス東桜第二 １Ｆ