市場で蒲焼、肝焼き＠福せん（築地場内市場）

本日（2015.06.20土）は東京都中央区築地、築地市場魚河岸横丁6号館にある福せんさんにお邪魔しました。

土曜の午前６時。魚河岸横丁はすでに賑わっています。

なにはともあれ、かとうさんを覗くと…、すでに待ちができていますね。

あっという間にあきらめほかの店を探すことに。

福せんさんに列がないので、迷わず飛び込みました。

タイミングが良かったようで、私が座った直後に待ちができました。

店内カウンターにテーブル。

大きな木製の看板が二つ壁に掛けられています。

こちらはモーニングサービスにランチサービスといろんなパターンでウナギが楽しめるようですね。

しかし、私は朝酒が目的なもので、おしながきを眺めつまみを決めます。

カウンターには醤油、山椒、一味に七味。ナプキンがあるのもお店のホスピタリティーを感じます。

熱燗に蒲焼。

熱燗についてきた漬物がちょっとさみしいかな！？なにせうなぎ屋の漬物ってのもうまいもんですからね。

次回訪問の際にはお新香もお願いしよう。

蒲焼。

しっかり目の味付けにふわふわのうなぎ。

これはご飯のほうがよさそうですね。

やっぱりここはモーニングサービスのほうがよかったかしらん！？

遅れて登場したのが肝焼き。

半殺し程度の焼き方ですね。

こちらは熱燗のほうがよさそうです。

ささっと食べて次に向かいます。

ご馳走様でした。

いまどき珍しく、店の銘入りのライターをいただきました。

昔は銘入りのマッチは必ずあったんですけどね。

ありがとうございました。

(目次)築地市場

（目次）市場で朝ごはん

福せん

03-3541-6969

東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館

営業：6:00～13:00
定休：水、日、祝、築地市場に準じる