出汁がおいしいねぇ～。母が語る立ち食いそば＠本庄そば（JR本庄駅１番ホーム、北口バス停）

本日(2026.3)はJR本庄駅１番線ホーム＆北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。

実は先日、父が亡くなった。
早朝施設から事切れていると電話を頂き、すぐに葬儀社に連絡し、移送準備。愛知から埼玉へ駆けつけ、葬儀の打ち合わせ。火葬場の順番待ちをクリアし、無事葬儀を済ませた。質実倹約を旨とする故人の教えを守り、火葬式のみであったが、生前は施設の方の手厚いケア、死後は納棺師さんの素晴らしい仕事のお陰で、父の顔は「得の高いお坊さん」のようになっていました。生前大した親孝行ができなかった後悔を、プロ達の仕事は消し去ってくれました。遺族全員納得して見送れた、いい葬儀となりました。

しかし、人が一人亡くなるというのは大変なことですな。死亡届、除籍、医療証の返納、etc。後期高齢者の母を支えながら、ひたすら書類と格闘する日々。これから、血で血を洗う遺産相続の待っているんだと思うと…。鬱々とした時間を過ごしております。

鬱々としようが、忙しかろうが、親が死のうが腹は減るものです。

本庄そば
実食
1. 天玉そば（天ぷらそば＋玉子）
2. かけそば
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訪問履歴

本庄そば

疲れ果てた私と母が向かったのは、「本庄そば」でした。
JR本庄駅1番線ホーム、そして北口ロータリー側。「駅そば」でありながら、わざわざ車で食べに来る地元ファンも多い、もはや本庄名物と言っていい人気店です。

創業は昭和46年。昔はカウンターのネギが入れ放題だったり、鍋持参でつゆを持ち帰れたりと、時代に合わせて姿を変えてきた老舗です。

昼前の訪問でしたが、カウンターはすでに人だかり。「後期高齢者の親を立ち食いそばに連れて行くなんて」と叱られるかもしれませんが、隣では仲睦まじい老夫婦が並んで蕎麦を啜っている。そんな風景が日常に溶け込んでいるのが、この店の良さなのです。

Suica対応の券売機で選ぶのは、やはり看板メニューの「天玉そば（天ぷらそば＋卵）」。呼称は「天玉そば」。
カウンターに食券を並べると、お姉さんからお水を出していただける。

実食

天玉そば（天ぷらそば＋玉子）

丼を手に持ち、割り箸を口で割り、ネギと天ぷらを出汁の底へ沈める。
一口出汁を啜ると、「やっぱうめぇなぁ～」と独り言が漏れます。
天ぷらを割って、そのソリッドな歯触りを楽しみながら、蕎麦をひと手繰ります。
卵を崩し、天ぷらを絡めて一口。蕎麦を絡めて一口。最後には、何を食べているのか分からないビジュアルになったどんぶりの中身を飲み下します。ああ、汁が足りない。
常連さんのように「汁多め」と頼む勇気は、まだハナタレ小僧の私にはありません…。