柳橋中央市場、マルナカ食品センター本館にある山彦水産さん。
マップ参照http://www.marunaka-center.co.jp/shoplist/floormap.pdf?1365814144
常連って訳ではないですが、良く来ます。
まあよく見かけるのだが、海老がぴちぴちしていたりする。
本日はボタンエビがよさそうである。
キロ5500円だったかな!?
見た目がうまそうである。
殻だけ剥いて食卓へ。
プリップリの身がねっとりと舌に絡みつき、あま~い。
ワサビがさらに甘さを引き立てます。
味噌がまたカニほど濃くはないがコクがあってうまい!
頭は味噌をすすってから、みそ汁に投入。
一匹だいたい200円の幸せ。悪くないと思う。
本日はカニ1500円
いくらグラム800円
自宅で北海道物産展を開催しました♪
ちょっと贅沢しすぎました…








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