築地市場本日(20160312土)は東京都中央区築地、魚河岸横丁1号館にある福茂（茂助だんご）さんにお邪魔しました。
本日は狙いがあってこちらに来ました。
清潔な印象を与える関東風暖簾が良いですね。
さて本日の狙いはこちら。
桜餅である。
我が家の奥さんは愛知県出身。
桜餅といえば道明寺。
私は桜餅といえば長命寺。
しかも私の生家は細々と和菓子屋を営んでいたりして、長命寺の皮を焼いたり、塩漬けの桜の葉っぱを巻いたりしておりました。
奥さん曰く「関東の桜餅は食べた気がしない。」とのこと！
それならばと築地の桜餅を食べさせてみようと狙って参りました。
本日の戦利品(使い回し)。
いちご入り桜餅(長命寺)。
4歳の娘がお内裏様とお雛様みたいと大喜び！
なるほど！っと感心してしまいました。
ちなみに奥さんは…、桜餅と思わなければ美味しいと申しておりました。
福茂
03-3541-8730
東京都中央区築地5-2-1(築地市場1号館)
営業時間：05:00～12:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
築地市場本日(20160312土)は東京都中央区築地、魚河岸横丁1号館にある福茂（茂助だんご）さんにお邪魔しました。
本日は狙いがあってこちらに来ました。
清潔な印象を与える関東風暖簾が良いですね。
さて本日の狙いはこちら。
桜餅である。
我が家の奥さんは愛知県出身。
桜餅といえば道明寺。
私は桜餅といえば長命寺。
しかも私の生家は細々と和菓子屋を営んでいたりして、長命寺の皮を焼いたり、塩漬けの桜の葉っぱを巻いたりしておりました。
奥さん曰く「関東の桜餅は食べた気がしない。」とのこと！
それならばと築地の桜餅を食べさせてみようと狙って参りました。
本日の戦利品(使い回し)。
いちご入り桜餅(長命寺)。
4歳の娘がお内裏様とお雛様みたいと大喜び！
なるほど！っと感心してしまいました。
ちなみに奥さんは…、桜餅と思わなければ美味しいと申しておりました。
福茂
03-3541-8730
東京都中央区築地5-2-1(築地市場1号館)
営業時間：05:00～12:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
築地市場本日(20160312土)は東京都中央区築地、魚河岸横丁1号館にある福茂（茂助だんご）さんにお邪魔しました。
本日は狙いがあってこちらに来ました。
清潔な印象を与える関東風暖簾が良いですね。
さて本日の狙いはこちら。
桜餅である。
我が家の奥さんは愛知県出身。
桜餅といえば道明寺。
私は桜餅といえば長命寺。
しかも私の生家は細々と和菓子屋を営んでいたりして、長命寺の皮を焼いたり、塩漬けの桜の葉っぱを巻いたりしておりました。
奥さん曰く「関東の桜餅は食べた気がしない。」とのこと！
それならばと築地の桜餅を食べさせてみようと狙って参りました。
本日の戦利品(使い回し)。
いちご入り桜餅(長命寺)。
4歳の娘がお内裏様とお雛様みたいと大喜び！
なるほど！っと感心してしまいました。
ちなみに奥さんは…、桜餅と思わなければ美味しいと申しておりました。
福茂
03-3541-8730
東京都中央区築地5-2-1(築地市場1号館)
営業時間：05:00～12:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
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