本日（20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場６号館にある天房さんにお邪魔しました。
実は去年の市場初めも天房さんにお邪魔しています。
毎年同じことやってるんですねぇ～、出来ないこともあるんですが…。
並びはなかったのですが、店内満員。
店外のメニューを撮っておく時間があるので良しとします。
以前は店内の黒板、短冊なんか見ながら「今日は何にしようかな！？」なんて考えられたんですが、最近は見かけませんね。
単品の短冊がなくても、本日の天丼の種から単品注文はできるので、本日の天丼はよく読みます。
ほどなく入店し、とりあえず熱燗をお願いします。
「時間がかかってすいません。温まるまでお茶をどうぞ。」っと奥さんからお茶が出されます。
こんな気遣い、心遣いが良いんですよね。
去年と引き続き一人パーティー開催。
マグロブツ。カラシ醤油でいただきます。
今日は赤身が多いですね。
赤身にカラシ醤油。こいつを海苔で巻けば最高のつまみです。
海苔を頼もうかしらん！？なんて思っている間になくなります。
きゅうりのぬかづけ。
やはり丼ものを食わせる店は漬物がなきゃいけません。
ちょいと前までは味の素がパラりと振ってあったんですがね。昭和は遠くになりにけりです。
ふっと目を上げれば、メニューには昭和の名残がありますね。
天ぷらはキスに帆立。
年明け早々なのでゴマ油の香りが高いですね。
写真を撮るのももどかしく口に放り込みます。
キスの上品な歯触りに、ミディアムレアな帆立。
天つゆに大根おろしが良いんですよね。
やはり天ぷらは天つゆに限る。
豪勢なお正月となりました。
お茶を啜って一息つくと目に入る豊洲店舗配置図。
またまたかとうさんを思い出します…。ぐじぐじ。
たまにしか来ないんですが、お年賀までいただき、またまたお姉さんの心遣いに感謝します。
やっぱりこの気の使い方なんだよなぁ～。
ご馳走様でした。今年もよろしくお願いいたします。
年明け早々ぐじぐじしていて申し訳ありません。
混沌とした年なんだか、中休みの年なんだかわかりませんが、今年もよろしくお願いいたします。
訪問履歴
キス・帆立天、マグロブツ、きゅうりのぬかづけ＠天房
天ぷら盛り合わせ、銀宝天、マグロブツ、きゅうりの糠漬け＠天房
天ぷら和食 天房
03-3547-6766
東京都中央区築地5-2-1 (6号館)
営業時間：07:00～14:00
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
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