浅田屋201309@名古屋市北区新堀町

和洋食、きしめん、そば、うどんの浅田屋さんにお邪魔しました。相変わらず看板を見る限り、何を食べに来ればいいんだろうと考える。

さあ今日は何をいただきましょうか！？気づいてしまったが、洋食メニューは！？サマー定食は相変わらず健在。夏が終われば、このメニューはなくなるのだろうか？冷やし中華みたいに、サマー定食始めましたとなるのだろうか？

相変わらず古いが、清潔な店内。灰皿とふりかけはマストアイテムだ。ふりかけを是非使ってみたいが、未だ未使用。

本日はこれ！志の田丼である。玉ねぎ、長ネギ、油揚げ、かまぼこ、海苔。玉ねぎが入ると甘みを増してうまい！志の田に蒲鉾が入っているとは…。木の葉丼と志の田の違いがどんどん分からなくなる… 木の葉丼：かまぼこを甘辛い出汁で煮付け、卵でとじた物をご飯に載せた丼。志の田丼（衣笠丼・信太丼）：油揚げとネギを甘辛い出汁で煮付けた具をご飯に載せた丼。木の葉はかまぼこを木の葉に見立てているらしい。志の田は浄瑠璃からきているそうだ。

上品な薄味、汁の味も量も加減がいい。やはり丼物はかきこんで米粒の喉越し、喉ざわりまで楽しみたいものである。

この漬物がまた侮れない。箸休めと呼ぶのにふさわしい漬物である。

そしてラーメン別注。まあこの店のラーメンはマストアイテムである。どんなに暑くても、腹が一杯でも食べてしまう。

相変わらずプラスチックのレンゲだがナプキンで包まれている。こんなサービスが日本人にはうれしい♪