目次(このブログについて)名古屋カレーうどんまとめ｜発祥の鯱乃家と若鯱家、えびすや、豊橋カレーうどんまで
油揚げが浮く、とろみの強い名古屋カレーうどん。発祥とされる黒川の本店鯱乃家。暖簾分けで広がったえびすや、町の麺類食堂、丼の底にとろろご飯が眠る豊橋カレーうどんまで、名古屋のめちゃくちゃ旨いカレーうどんのまとめ。
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Red List Restaurant実はラーメン王国！愛知県・名古屋市発祥のラーメンチェーン16
名古屋・愛知で生まれたラーメンチェーンを16並べました。スガキヤ、味仙、麺屋はなび、丸源、岐阜タンメンなど、発祥と特徴、公式サイトつき。実際に食べた7つの記録と、子連れで入れるかどうかも書いています。
グアムグアムでラーメン＠藤一番｜名古屋のチェーンが常夏の島にあった【2018年2月】
グアム・タモンのホテル通りにある「藤一番」。名古屋発のラーメンチェーンが常夏の島に2店あります。2018年2月に食べた記録と、2026年9月時点の営業時間・場所をまとめました。
目次(このブログについて)名古屋の中華そばまとめ｜町の麺類食堂の漆黒の一杯と、朝の中華そば
名古屋の「中華そば」は、うどんもきしめんも出す町の麺類食堂の一杯。節系の出汁とたまり醤油で、スープは漆黒になります。実際に食べた店を、麺類食堂・朝・専門店・市場に分けてまとめました。
目次(このブログについて)きしめん”定食”まとめ｜本物の名古屋めしを愛知県の麺類食堂で
きしめん定食は、きしめんに小さめの丼やご飯ものが付く町の麺類食堂の定番。観光向けの名古屋めしではなく、愛知県民が普段の昼に食べている一皿です。実際に訪ねた店をエリア別にまとめました。
目次(このブログについて)名古屋の市場めしまとめ｜本場・北部市場・柳橋中央市場の食堂と朝ごはん
名古屋で朝ごはんが食べられる市場の食堂を、本場（熱田）・北部市場（豊山町）・柳橋中央市場の三つに分けて一覧にしました。場内と場外の違い、店ごとの営業時間、一般の人の買い物のしかたまで。
Red List Restaurant【朝ラー】名古屋・愛知の”朝ラーメン”店まとめ【モーニング】
名古屋・愛知で朝からラーメンが食べられる店を約40軒まとめました。名古屋市内、愛知県内、チェーン店まで。開店時刻・定休日・SNSつきで随時更新中です。
埼玉県再開した三河屋へ閉店間際の駆け込み＠御食事処三河屋（愛知県小牧市三ツ渕）
2026年2月に規模を縮小して営業を再開した小牧市三ツ渕の御食事処三河屋へ、平日の夜8時前に家族5人で駆け込み。1階だけの営業で、定食9種類・丼2種類と本日のオススメ。お品書きと値段、刺身定食、まぐろ重定食、しょうが焼き定食を紹介します。
Red List Restaurant【子連れのグルメ】名古屋・愛知の子連れで行ける店まとめ｜お子様ランチ・体験・朝ごはん
三姉妹を連れて実際に行った名古屋・愛知の子連れで行ける店のまとめ。300円のお子様ランチがある星乃珈琲店、ちびっこ力士プレートの龍虎朱、湯切り体験のどんどん庵、座敷のある町の食堂、子連れの朝ラーや柳橋中央市場の市場めしまで、親が気になるポイントと一緒に紹介します。
Red List Restaurant秋刀魚リベンジ！柳橋中央市場で買い出し＆三姉妹と魚源食堂の朝酒【名古屋・名駅】
柳橋中央市場詣の記録。三姉妹と魚源食堂で朝酒・朝ごはん。夜は子どもと七輪で秋刀魚で秋刀魚を焼く。肴と家族の旬を味わう記録です。