Red List Restaurant【朝ラー】熱いラーメンと旨いお米＠ようら本店（愛知県尾張旭市向町）
2026年1月再始動！尾張旭「ようら本店」の朝ラー潜入記。スッキリ濃厚な「おわとん」と、娘が完食した高山ラーメン。ネットの情報よりも熱い、店主のこだわりと「九重丼」への期待。祝日の朝を最高にする一杯を綴りました。
Red List Restaurant
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Red List Restaurant名古屋の食卓を染める「クリムゾン」。たまり醤油から三杯酢。＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
愛知県は味噌だけじゃない！たまり醤油に三杯酢。愛知の旨味を彩る多彩な調味料。
Red List Restaurant名駅から消えた天つま＠ＪＲ名古屋駅７・８番線ホーム住よし202601
天つま【RLM（レッドリストメニュー）】 野菜かき揚げに汁をかけたもの。生卵を落として、ちょいとレンチンしたものが完成形。
Red List Restaurant【朝酒】指南書通りに楽しみたい！＠鮨と酒悠久柳橋店(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
娘に引きづられて来ているはずが…、お父さんが一番楽しんでしまいました。
Red List Restaurant体が欲する旬の味＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
わかめを体が欲するってのは…。髪が気になるお父さんでした…。
Red List Restaurant流行りのシールより「旬」を知ってほしい＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
極寒の柳橋で出会った春の息吹「新わかめ」。流行りものより、旬を知ってほしいお父さんです。
Red List Restaurant【子どもたちに伝えたい】旬は美味しい！魚も野菜も！＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
旬の魚も食べてほしいんですが、蕪、ごぼう、新玉ねぎの美味しさも知ってほしいお父さんでした。
Red List Restaurant【悲報】かどや上りホーム店（名鉄金山駅３・４番線ホーム）【閉店2026.1.16】
あまりに突然の訃報。名鉄金山駅ホームの「かどや」が本日2026年1月16日をもって閉店。
Red List Restaurant【朝酒】魅せ方も味のうち【モーニング】＠鮨と酒悠久柳橋店(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
活車海老が色づく「海老のお風呂」。コスパ最高の「チンチロ本まぐろ」。究極のショーアップレストランはお寿司屋さんなのは昔っから決まっとる！
Red List Restaurant背徳の朝酒＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
柳橋の胃袋を支える「魚源食堂」。忙しなく働くプロを横目に朝酒を嗜む背徳感。ホント幸せすぎてごめんなさい。