Red List Restaurant

大阪府

レジェンド「甲賀流」13年ぶりに大姉ちゃん味わう熱くて切ない「粉もん」の味@甲賀流本店(大阪市中央区西心斎橋)

13年ぶりに娘と再訪した、たこ焼きのレジェンド「甲賀流」。網掛けマヨネーズ発祥の店で味わう、トロトロのたこ焼き。
大阪府

道頓堀の至宝「はり重グリル」で娘と過ごす@はり重(大阪市中央区道頓堀)

悩み多き中学生の娘を連れ、道頓堀の老舗「はり重グリル」へ。大正から続く歴史を感じる店内で、極上のランチにカキフライと昭和レトロなプリンを堪能。
Red List Restaurant

名古屋流・味噌おでんの食べ方とマナー@川安(名古屋市守山区高島町)

これが名古屋の茶店ですよ!名古屋市守山区にある川安さんでお茶タイム。
Red List Restaurant

お子様に優しいラーメン屋!これぞ愛知のローカルチェーン@しな㐂大口店(愛知県丹羽郡大口町)

「しな㐂 大口店」で昼酒。地元で愛されるラーメンチェーンの「お子様サービス」と、ボリューム満点の「ほろ酔いセット」に大満足。
柳橋中央市場

春の訪れを市場で味わう@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

バレンタインの朝、柳橋で見つけた春の気配。透き通るような「細魚」をたまり醤油で味わい、娘たちのシール探しに付き合う。贅沢な朝を満喫。
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【朝ラー】熱いラーメンと旨いお米@ようら本店(愛知県尾張旭市向町)

2026年1月再始動!尾張旭「ようら本店」の朝ラー潜入記。スッキリ濃厚な「おわとん」と、娘が完食した高山ラーメン。ネットの情報よりも熱い、店主のこだわりと「九重丼」への期待。祝日の朝を最高にする一杯を綴りました。
Red List Restaurant

名古屋の食卓を染める「クリムゾン」。たまり醤油から三杯酢。@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

愛知県は味噌だけじゃない!たまり醤油に三杯酢。愛知の旨味を彩る多彩な調味料。
Red List Restaurant

名駅から消えた天つま@JR名古屋駅7・8番線ホーム住よし202601

天つま【RLM(レッドリストメニュー)】 野菜かき揚げに汁をかけたもの。生卵を落として、ちょいとレンチンしたものが完成形。
Red List Restaurant

【朝酒】指南書通りに楽しみたい!@鮨と酒悠久柳橋店(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

娘に引きづられて来ているはずが…、お父さんが一番楽しんでしまいました。
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体が欲する旬の味@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

わかめを体が欲するってのは…。髪が気になるお父さんでした…。
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