現在の状況:この記事は2013年8月訪問時の記録です。店舗の営業状況、営業時間、メニュー、価格、掲載リンクは現在と異なる場合があります。訪問前に公式情報や地図アプリで最新情報をご確認ください。
廃業されました。
志の田丼週間2日目
本日は名古屋市北区垣戸町にある二ツ玉に来てみました。
山善さんにほど近い場所。まあ私の行動範囲の狭さと北区は意外とノスタルジックな食堂が多かったりする気がします。

店の佇まいが懐かしい感じ。
これこそクールジャパンだと思うのだが…

暖簾はやっぱり藍染め!
きしめんが売りなのかな!?

店の中は古くたって清潔です。

さて今日はなんにしましょう。
麺類のメニュー定食もそそられます。

ご飯ものメニューやっぱ定食にそそられるのだが…

テーブルに灰皿はマストアイテムである。
胡椒があるってことは中華そばがある。

今日の昼飯の全貌。
完全にカロリーオーバーである。両方ともにマイブーム。
うどん屋の中華そばと木の葉丼である。

魚介系スープの塩ラーメン。
麺は昔ながらの麺。
具はわかめ、シナチク、ゆで卵半身、かまぼこ、豚バラ。

油多めの豚バラが塩スープに合っていける。

お待ちかねの木の葉丼。刻みのりが昭和を感じさせる。
ここの木の葉丼は卵とじである。
具は椎茸、かまぼこ、麩がはいっている。
麩が出汁を吸い込んでうまい!30年、40年近く前に味わった味だ。
かなりしっかりした味付けは昭和の労働者がこの店を支えて来たんだという感じである。

たとえラーメンと一緒に頼んでも、漬け物に味噌汁をつける。これがまた丁寧な接客を表している。
二ツ玉
愛知県名古屋市北区垣戸町3-6-1
052-981-2664



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