✅ 訪問当時の情報です（現在の営業状況はご確認ください）
本日は名古屋市中区大須にある浅ひろ本店さんにお邪魔しました。
大須商店街の端にある浅ひろさん。
http://www.osu.co.jp/S/s2021asahi/
www.osu.co.jp
関西風暖簾。
店内テーブルに小上り。
日曜のお昼は満席で待ちまであったので、写真は控えました。
灰皿は頼めば出てくるようです。
なぜかこのテーブルの上だけ刻みネギの入った器がありました。
メニューはこんな感じ。
うどん屋さんですね。
そして中華そばに。
志の田、木の葉丼があるので、ノスタルジック食堂認定。
鍋焼きうどん。
結構塩味が強いですね。
中華そば。
スープの色のインパクトに反して醤油はまろやかです。溜り醤油のうどん出汁進化系って感じですね。
麺のゆで加減もよく、麺自体を楽しめる感じ。
悩んだ結果、木の葉丼。
刻みのりがたくさんかけてあるのが昭和テイストですな。
具は鶏肉、かまぼこ、椎茸。
汁は汁ダクにならない昔ながらのもの。
味付けもよくペロッと完食。
さてこちらにはこんな本が置いてあります。
地元の歴史研究家が書いている本ですね。
うどん屋さんに触れられてるページもいくつかありました。
名古屋には夏目漱石ゆかりの地があるんですね。
ゆっくり読めば、また名古屋の食べ歩きが楽しくなりそうな感じだったのですが、お店も忙しそうでしたし、子供連れなので、涙を呑んでお店を後にしました。
浅ひろ本店
052-241-5678
愛知県名古屋市中区大須3-20-21
営業：11:30～20:00
定休：月
さて大須の浅ひろ本店さんの隣はコンパル本店である。
食後のコーヒーは当然ながら…。
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