19築地市場市場で鰻重@米花(築地市場場内) 本日(20170114土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁8号館にある米花さんにお邪魔しました。土曜の9時って所だったか!?魚河岸横丁はかなり平和な空気が流れていました。勿論お寿司屋さんは大行列なんですが、寿司以外はそう並びもなく... 2017.01.1919築地市場
19築地市場市場でアジ酢、つりアジフライ@小田保(築地場内市場) 本日(2017014土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。小田保 福せんさんで懐かしい方にお会いし、せっかくなのでもう一軒と魚河岸横丁の様子を伺います。天房、八千代、小田保と並びが... 2017.01.1619築地市場
19築地市場市場で鴨焼き、肝焼き@福せん(築地場内市場) 本日(20160114土)は東京都中央区築地、築地市場魚河岸横丁6号館にある福せんさんにお邪魔しました。 土曜の6:00。1号館前はまだまだ平和な空気が流れています。 寿司大ラインが結構短めですね。また参戦しようかしらん!? 6号館前。本... 2017.01.1519築地市場
19築地市場市場で菜の花辛し和え、鴨蕎麦ミニ@長生庵(築地場外市場) 本日(20170107土)は東京都中央区築地、築地場外市場にある長生庵さんにお邪魔しました。 お買い物をしながら場外をふらつきます。(このマグロの尻尾はまさか!!!)長生庵の暖簾をくぐり、とりあえず熱燗。長生庵さんは日本酒が充実しているので... 2017.01.0919築地市場
19築地市場市場でアジ酢、目玉焼き、カキフライ@小田保(築地場内市場) 本日(20170107土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。小田保 今年初の土曜。6:00の1号館前はかなり平和な雰囲気ですね。 すし大ラインもちょっと短めかな!? 6号館前はお寿... 2017.01.0819築地市場
16埼玉市場市場でもやし炒め、炒飯@一休(浦和卸売市場、さいたま市桜区桜田) 本日(20170106金)は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。 我が家から一番近い市場。やはりここは年始のあいさつをしておかなければいけないと伺いました。 市場を一回りして、食事をと一休さんに向かいます。... 2017.01.0716埼玉市場
19築地市場市場でキス・帆立天、マグロブツ、きゅうりのぬかづけ@天房(築地場内市場) 本日(20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場6号館にある天房さんにお邪魔しました。 実は去年の市場初めも天房さんにお邪魔しています。毎年同じことやってるんですねぇ~、出来ないこともあるんですが…。 並びはなかったのですが、店内... 2017.01.0619築地市場
19築地市場市場でトースト(耳二つ落とし、真ん中にジャムちょい乗せ)、ミルクコーヒー@愛養(築地場内市場) 本日(20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 八千代さんを出てからも、ついかとうさんを確認してしまう私。ぐじぐじ…。 傷心の中、愛養さんにお邪魔します。 新年のご挨拶を済ませ。い... 2017.01.0619築地市場