市場で鮪・烏賊刺、シーチキンとジャガイモ煮、コロッケ、カキフライ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

Red List Restaurant

本日(20230204土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場HP参照。

昨日は節分。奥様謹製の恵方巻を頬張り、我が家の可愛い鬼たちを追い出し、まあ楽しいイベントを終了させました。

先週は「いろいろあるさぁ~」ってお休みを頂いたんですが、今週も難を示す奥さん…。
子供を理由に市場へ向かおうと、大姉ちゃんを無理やり起こし「まだ布団に居たい!」っと言う大姉ちゃんを無理やり引きずり出し市場へ。

明日は愛知県知事選なもので、現職が朝から市場の前へ来ており、「車止められないだろ!」っとか、「朝の忙しい時に来てんじゃねえぇ!」とか叱られておりました。

そんなことを傍目に市場を一回り。いつもの鮮魚店でメカブに鮃。いつものお肉屋さんで牛の切り落としに豚の切り落としに豚足。いつもの天種やさんでメゴチ、鱚など買い込み、御食事に回ります。

現職もこんなところで朝食でも取れば、「流石!」って言ってあげるのにね。
結構庶民の声が集まるところですよ!

お父さんが所用を済ませている間に、大姉ちゃんは大概の注文を済ませ食事に入っております。
先日から魚源さんのテーブル席には火鉢が入ったそうです。画像が無いので、是非見に行ってください。大姉ちゃんはいつものカウンターがいいとカウンターに座っております。

遅れたお父さんは、いつもの通りに「本日のお刺身」を伺い、カウンターを物色するのは変わりません。
今日は烏賊に鮃ってことで、烏賊を頂く。
烏賊の甘みとねっとり感ってのは、やぱり旨いですな。また日本酒によく合いますなぁ~。

大姉ちゃんがコロッケ追加。
多分牛肉コロッケ。脂の甘みが強いですな。

お父さんは揚げたてのカキフライ。
かなりの激戦になりましたが、無事ゲット。やっぱり冬はカキフライ!これより美味しい物ってなかなか思いつかないですな。
節分も明け、春の気配を感じる、一番寒い時期。冬の味覚を思いっきり味わいました。

行く先々で「おっきくなったね」、「どこのお姉ちゃんが来たかと思った!」っと言われる大姉ちゃん。
いつまでお父さんと遊んでくれるのか不安になる朝でございました。

アタクシの名古屋人出ベンチマークのコンパルさん。
めちゃくちゃ混んでます。
コンパルメイチカ店202210@愛知県名古屋市中村区名駅(名駅地下街)

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より 
7:00頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)
営業日:名古屋総合市場に準ずる。 
年末営業は12月27日!?28日!?まで(R5は12月24日まで)

コメント

タイトルとURLをコピーしました