ジューシーバインミー202302@愛知県名古屋市東区矢田

本日（202302）は愛知県名古屋市東区矢田にあるジューシーバインミーさんにお邪魔しました。

ベトナムには行ったことがございませんが、我が家はベトナム料理好き。
ベトナムじゃない海外に行くとやたらと食べます。
大味な海外の食事に辟易して、怪しげな日本料理店に入ってガッカリするよりも、基本薄味で麺も米もあり野菜のふんだんに取れるベトナム料理店の方が満足感高いんですよね。
もっともバインミーはなかなかお目にかかれません。海外ではバインミー独特のパンが用意できないようですね。

そのバインミーに特化したジューシーバインミーさん。
この場所で、この店って何！？っと思ったのはもう８年前になるんですね。
ジューシーバインミー201502@愛知県名古屋市北区大曽根

移転してからお邪魔したのも３年前になるとは…。
ジューシーバインミー202006@愛知県名古屋市東区矢田

大好きなんですが、焼きたて出来たてを提供してくれるので、注文からちょいと待つので、常に待ちがあるので、店先まで来るんですが、なかなかお邪魔できないのがホントの所。
本日も店先を通りかかり、待ちが無いってんで飛び込んだわけです。