炭焼きレストランさわやか富士錦店202312@静岡県掛川市矢崎町

Red List Restaurant

あけましておめでとうございます。
令和も6年ですね。
アタクシ事ながら、去年はいろいろあり過ぎまして…、今年こそはいい年になるよう努力してまいりたいと思っております。

毎年の事ながら新年はスマホ画像の整理中。去年の記事が続きます。お付き合いのほど、よろしくお願い致します。

さて最愛の妻は「さわやか(HP)」好き!移動に静岡県が入ると、出来るだけお邪魔したいと思っている。
さわやかはげんこつハンバーグが有名なレストランである。静岡県内に34店舗もつローカルチェーン店である。超絶人気店でインターに近い御殿場店なんか5時間待ち!なんてザラにあったりする。他の店舗も2時間3時間待ちは当たり前って感じである。予約は受け付けていないので、店内で整理券を貰い、ひたすら待つって事しかできないのがさわやかなのだ。
子連れで2時間も待ってられないのが我が家のリアルなので、なかなかお邪魔する機会に恵まれないんだが、今回は都内から南下し、さわやかのHPで待ち時間の少ない店舗に向かったのだ。
今回お邪魔する機会に恵まれたのはさわやか富士錦店。2時近くでしたが、待ち時間の20分って所でした。

大人はげんこつハンバーグ一択なので、お子様メニューを確認。
ドリンクがお値打ちなのが子連れにはありがたい!

カンパイドリンク(110円)とおこさまドリンク(180円)で乾杯いたします。

奥様はホットゆずジンジャー。

お子様no.3はお子様スパゲッティ。

さてげんこつおにぎりハンバーグは、レアに焼かれた繋ぎなしのハンバーグを熱せられた鉄板に焼きつ付けて、仕上げして食べるってのが売りである。

こんな感じで提供されまして、店員さんが最後の仕上げをしてくれます。

こちらが完成形。

デミグラスソースにオニオンソース。どちらも美味しいんで悩んでしますな。
我家は数の利があるので、両方お食べられるのがありがたい。

奥様はなぜか和風ハンバーグ。
仕上げがない分湯気が凄いですな。

一富士二鷹三茄子。今時そんなことも言わないっすかね
さわやか富士錦店からは富士山がバッチリ見えます。

今年もよろしくお願い致します。

富士錦店
0545-57-7011
営業:11:00~23:00
定休:12/31,1/1

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