コロッケ

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市場で鮪・カワハギ刺、コロッケ、糸コン、カキフライ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

カワハギの肝の旨さったらないですな! 柳橋中央市場の魚源さんで朝から幸せです。
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市場で鮃刺、煮穴子、コロッケ、糸コン煮、カキフライ、新若芽@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

新年一発目の柳橋中央市場訪問。 「こいつは春から縁起がいいぜ!」って事ばかりでした。
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豚捨下宮前店202312@三重県伊勢市岩渕

豚捨の屋号の由来。 まあ薀蓄が調味料って奴ですよ!
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市場で鮪・鰹刺、鰻のかば焼き、鯵の南蛮漬け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

柳橋中央市場で御食事&お買物。一日中柳橋中央市場の食材を楽しみました。
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市場で鮪・鰹刺、コロッケ、アカシャエビフライ、ウナギのかば焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

3年ぶりの熱い名古屋場所がはじまります。柳橋中央市場から土俵祭りへ。
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どんきゅう守山白沢店202306@名古屋市守山区白沢町

どんきゅうで一八を思う。愛知県の麺類文化は栄枯盛衰な訳です。どんきゅう守山白沢店でちょい飲み。
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市場で鮪刺、コロッケ、キンキ煮、十六ササゲ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

市場で朝ごはん。柳橋中央市場の魚源さんにて。熱い名古屋場所がはじまります。錣山部屋でちゃんこの振る舞いを受けさせていただきました。
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市場で鮪・鰹刺、コロッケ、穴子煮、蝦蛄@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

夏の鰹は旨いじゃなく官能的ですな。柳橋中央市場の魚源さんで味わう!?感じる!?
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市場で鮪刺、鯖の塩焼き、卵焼き、冷しゃぶ、鯛のフライ、コロッケ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

連休最後なのに朝酒を断念。朝ご飯は確かに旨いんですが…、連休最後の日くらい…、お父さんに休日は無いのか!?
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市場で鮪・鰆刺、コロッケ、烏賊の塩辛、茎若芽佃煮@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

呼称が変われば、同じものが出てきても味わいがかわるんですよ! 柳橋中央市場の魚源食堂さんで嗜好品を味わう。(茎若芽)
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