切干大根

名古屋・柳橋中央市場の魚源食堂へ三姉妹全員で訪問。旬の鳥貝を仕入れ、太刀魚の炭火焼きと特製三杯酢に感動。夜はイチビキ味噌とおろし生姜で至福の刺身パーティー。