おでん

名古屋市

名古屋流・味噌おでんの食べ方とマナー@川安(名古屋市守山区高島町)

これが名古屋の茶店ですよ!名古屋市守山区にある川安さんでお茶タイム。
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常連になりたい@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

常連さんになりたいもんですな。「義理と人情と痩せ我慢!」ってのは江戸っ子の話ですが、市場の気質なんでしょうな。
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カキフライはまだかな!?@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

カキフライが待ち遠しい!柳橋中央市場の魚源食堂で”朝ごはん”。
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これぞ名古屋のおでん!(はんぺい)@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

これも名古屋めし!おでんと言わずはんぺい煮!甘みのある出汁で煮込んだはんぺいは旨い!!
名古屋市以外

これぞ本物のなごやめし!地元民激推!!春日井「めん処にしむら」の絶品あいがけ@愛知県春日井市南下原町

春日井市南下原町のめん処にしむらで、合盛りかけおでんセットとビール、奥さんのらーめん、子供たちのごま抜き合盛り(2025年5月)。これぞ本物のなごやめし、名古屋クリムゾンの汁。
名古屋市以外

名古屋めしのお手本を春日井市で頂く@葉栗屋春日井店(愛知県春日井市浅山町)

我が家では困ったときの「葉栗屋」となっております。
名古屋市以外

合盛りかけセット(牛すじ・ちくわ)@めん処にしむら202403(春日井市南下原町)

春日井市南下原町のめん処にしむらで、合盛りかけセット(おでんは牛すじとちくわ)(2024年3月)。かけ中華・らーめん・ゆつきの違いと、一味か胡椒かのシーズニングの悩み。
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市場で鮪・鯵刺、穴子煮、出汁巻、マカロニサラダ、新じゃがの煮物、ハンペイ@魚源食堂202403(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鯵刺、穴子煮、出汁巻、マカロニサラダ、新じゃがの煮物、ハンペイ(2024年3月)。明日はひな祭りですなぁ。三姉妹のパパは結構な忙しさですよ!娘二人を引き連れて、市場を一回りしひな祭りの祝い膳の準
名古屋市以外

アサヒ食堂@愛知県刈谷市若松町

愛知県刈谷市の至宝。アサヒ食堂でうどん定食。下調べは大切です。
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市場で鮪・メジマグロ・鯵刺、鰻蒲焼、出汁巻き卵、おでん、太刀魚焼@魚源食堂202402(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・メジマグロ・鯵刺、鰻蒲焼、出汁巻き卵、おでん、太刀魚焼(2024年2月)。以前No.3を市場に連れてきたとき、黙ったままお父さんにくっつきっぱなし、食堂で寝る…、いいイメージが湧かないんですよね
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