牡蠣

柳橋中央市場

市場で湯豆腐3@食堂かつや(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(201430火)も柳橋中央市場に来ております。 埼玉県出身の私はたいがいこの時期実家に帰っていたか、雪山に篭っていたので、年末の柳橋って初めてなんですよね。 朝6時過ぎからこんな人が出ているとは正直思いませんでした。 右大臣さんは行列(2014年12月訪問)
柳橋中央市場

市場で湯豆腐2@食堂かつや(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20141220土)も柳橋中央市場に来ております。 地方ローカルの番組では年末買い出し特集をこれでもか!?ってほどやっております。 柳橋中央市場も当然取り上げられるのですが、マルナカ食品センターしか取り上げられないのが、柳橋中央市場マ(2014年12月訪問)
Red List Restaurant

一八本店20141206@愛知県名古屋市中区橘

2014.12.06土 本日は名古屋市中区橘にある一八本店にお邪魔しました。 ノスタルジックなテイストを持つ麺類食堂が好きで食べ歩いている。 そんな中で現存する老舗麺類食堂の一つである一八本店のきしめんに出会った。 いっぺんにきしめんが好き(2014年12月訪問)
Red List Restaurant

一八(いっぱち)のれん会メモ(2016/1/3)

一八のれん会 全盛期には30店弱あった。(大須一八で伺う。201412) 本店からの暖簾分けは8店。暖簾分け店からの暖簾分け店が多い。現在も一八のれん会は続いている。毎月18日に本店で会合あり。(桑名一八で伺う。201412) 一八のれん会(2014年12月訪問)
Red List Restaurant

めん処一八@名古屋市西区新道201412

本日は名古屋市西区新道にあるめん処一八(いっぱち)さんにお邪魔しました。裏を返してしまいました。 美味しいランチにはカキフライが輝いています。先日はこのカキフライの魔力を振り切れませんでした。きしめんランチ(カキフライ) テーブルの上には灰(2014年12月訪問)
Red List Restaurant

めん処一八@名古屋市西区新道

本日は名古屋市西区新道にあるめん処一八(いっぱち)さんにお邪魔しました。 住宅街にドーンと立つビル。 そこが一八さんである。 一八のれん会の一八さんではなさそうですね。 ランチが充実しております。 店内こんな感じ。テーブルに奥座敷もあります(2014年12月訪問)
柳橋中央市場

市場でハゼ天@食堂かつや(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20141206)も柳橋中央市場に来ております。 魚源さんを出て、捌いておいてもらったヒラメを受け取りに行き、かつやさんに流れます。 本日も大盛況ですね。 席を空けてもらい着席。 並べられたネタを見ながら本日のつまみを決めるのですが、(2014年12月訪問)
柳橋中央市場

市場で天丼2@食堂かつや(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

雨の柳橋中央市場。 本日(20141204)もやって参りました。 このところ市場によく顔を出すのは牡蠣を買いに来ています。 なにせこの時期だけのものなので、食べまくっております。 ささっとお買い物を済ませます。 こんなマグロの品定め方もある(2014年12月訪問)
柳橋中央市場

市場でソーセージ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20141127)も柳橋中央市場に来ております。 奥さんが肉がない。っと言うので、しめしめと平日の朝から出かけます。 一時のブームが去ったのか、平日のためか、あまり人が出ていない気がします。 ささっと買い物を済ませ、本日は魚源さんにお(2014年11月訪問)
築地市場

市場でシューマイ&中華そば@やじ満(築地場内市場)

本日(2014.11.15)は築地場内市場のやじ満さんにお邪魔しました。 奥さんが子供に富士額の鼠に合わせたいってことで、それなら築地が近いねとホテルをとり、5時45分にホテルに帰ってきてねと言われ、朝4時に築地場内市場に向かう私です。 や(2014年11月訪問)
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