✅ 訪問当時の情報です（現在の営業状況はご確認ください）
本日(20151107土)は埼玉県中央市場にあるさか本さんにお邪魔しました。
つきじろうさんから連絡あり。
よっしーさんから連絡あり。
休日出勤あり…。
うわぁ～ん！
ってことで、やってきました埼玉県中央市場。
だいぶ冬らしくなって、朝の市場にシャキッと冷たい風が吹きます。
サクッと買い物を済ませ、やってきたのはさか本さん。
おしぼりに熱いお茶。
寒い日には何よりのご馳走ですね。
明日から九州場所なのに相撲の記事がありませんね。かなり不満です。
灰皿とスポーツ新聞があれば大抵ご機嫌さんな私ですが…、人間贅沢になるもんですね！？
実は日替わりでカキフライでもやってないかしらん！？と淡い期待を寄せてきたのですが…、今日は朝からついてないですね。
暫しメニューを見て朝ごはんのラインナップを考えます。
ちなみにさか本さんは色んなところにメニューが貼り出されています。
ハムエッグ、しらすおろし、おひたし。
セットメニュー。
そして本日は短冊よりラーメン半ライス焼肉付にしました。
寒い朝はあっつい汁物が欲しくなります。
半ライスだけではなく、焼肉が付くってのがいいんですよね。
忘れてはならないのが漬物です。
まあベーシックな感じ。
酢をひと回しかけて頂きます。
市場の２階にあるさか本さんでした。
ごちそうさまでした。
出勤いたします。
さか本
埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目3-1
営業：6:00～14:00
定休：日・祝（埼玉中央市場休場日に準じる）
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