✅ 訪問当時の情報です（現在の営業状況はご確認ください）
１０年くらい前スキューバダイビングでグアムを訪れた際、同船させていただいた方に、
「昨日なに食べたんですか？」っと伺ったら、
「フジイチ。グアムに来て食事は期待してないから。」っとお答えになられた。
そんなグアムだが、ここ数年は、グアムやるじゃん！って感じのお店が多くなってきている。
やるじゃんの一つがパパスである。
空港からホテルロードに連れて行かれる時におそらく左側に見えるレストランである。
ちょっと高台にあるのでタモンが見渡せます。
ちなみに夕日が見えるらしいのだが、グアムは雲が多いのできれいな日の入りが見えた人は運がいいといえるだろう。本日は×。
ちなみにこの日は日の入りが６：３０くらい、お店のオープンが６：００．
日の入りを見ようとすると結構忙しかったりする。
テラスにテーブルにバーカウンターもあるので、カクテルも充実しております。
ワインもいろいろありますがようわかりません。
とりあえずテラスで夕日を見ながら乾杯します。
さあ今日は何を食べましょうかね。
ステーキはソースが選べ、サイドメニューが２つ付きます。
サラダも充実しております。
以前はキッズメニューもあった気がしますが…。
伺ったら店内のメニューにはあるそうです。
デザートも豊富にあるんですね。
逢魔が時を過ぎて。
タモンの夜景を眺めます。
さあ雰囲気もよくなってきたのでテーブルに移ります。
やはりワインで行きましょう。
お勧めをグラスでいただきます。メルローだそうです。
温められたパンもなかなかです。
ガーデンレタスかな！？
グアムの食材ってほとんどアメリカ本土からの輸入品だからこんな銘打っているのかな！？
優しい味付けで旨い。
子供用のスパゲッティー＆ミートボール（８ドル）。
酸味が抑えられてすっきりした味わい。スパゲッティーのゆで方もよろしい。
このでっかいミートボールがグアムっぽいかな！？
子供と奥さんが奪い合います。
ラムのあばら骨。
ソースはパパスステーキソース。サイドオーダーはマッシュポテトにコーン。
焼き方はミディアムでお願いした。
ラムも癖がなくて美味しい。骨付きはウエルダンのほうが身離れがよいので好みかな。
ソースもお勧めを聞いたのですが、ペパロニがお勧めだそうです。グアムのタバスコ消費量は世界で一番らしいから、辛いソースが人気みたいですね。
グアムのレストランではフリーのアイスクリームがデザートで提供されることが多い。
実は今回奥さんの誕生日でデザートプレートをお願いしていたのだが、フリーのアイスクリームにろうそくを立てたものをスタッフがハッピーバースデーをうたいながら持ってきてくれた。
相変わらず満足度の高いパパスさんでした。
今回もFACEBOOKのメッセージで予約しました。
https://www.facebook.com/PapasGuam/info
Papa’s
807 Rt.10A Tiyan Pkwy East Barrigada,guam 96913
open:18:00～
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