市場で刺し盛り、おでん＠当志郎201312（大阪木津卸売市場内、大阪府大阪市浪速区敷津東）

本日は大阪府大阪市浪速区敷津東は木津卸売市場にある当志郎さんにお邪魔しました。

最寄駅から木津卸売市場に向かう途中にあるスーパー玉出！

２４時間営業なのかな！？
結構お客さんいます。
店の前で小宴会を始めている方もいらっしゃいました。
ちょっと発泡酒でもかっておじゃましようかしらん！

ではなく、本日は木津卸売市場に向かいます。

木津卸売市場の飲食街にある当志郎さん。

なんか派手ですよね。

やっぱり大阪な雰囲気なのかな！？

いかにも一膳飯屋のラインナップ。

刺し盛りでいっぱいやりましょうか。

ショーケースには刺し盛りに小鉢。

焼き魚、煮魚はカウンター。

焼き魚が斜めってるのはちょっと珍い。

やっぱりこの時期のこの時間は、おでんが美味しそうですよね。

関西だと関東炊きっていうのかな！？

調味料がたくさんあるのが市場スタイル。

マグロにツバスかな！？、そしてしめ鯖。

う～む！？しめ鯖のしめ方はちょうどいいかな。油の甘さを引き立てるしめ方だ。

おでん。

出汁は上品な昆布で薄味。まだちくわは早かったかな。

牛すじが硬いなぁ。ホルスですね。

おまけに出してくれた煮こごり。

これはうまい！

熱々のご飯にちょっと載せて、とろけたところをかきこみたかった！！

大阪の食堂には必ず赤井英和のグッズがあるのはなぜだろう！？

朝焼けに輝くスーパー玉出。

お惣菜が安い！色気はありませんが…。

さらに半額。

刺身もあります。

いくつか買ってホテルで飲み直したいところですが、家族と朝ごはんに出かける予定なのでこれまでにしておきます。

（目次）市場で朝ごはん