百万石@東京都北区赤羽

天抜き、天吸い、天つま、立ち食い、蕎麦、etc

✅ 訪問当時の情報です(現在の営業状況はご確認ください)

本日は東京都北区赤羽にある百万石さんにお邪魔しました。

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なにか一つあれば観光地としてブレイクするだろうと思われる赤羽の一等地にある百万石さん。

こんな場所に個人経営の立ち食い蕎麦が残ってるとは驚きである。

道を挟めば名だたるチェーン店もあるのに、奇跡的である。

メニューはこんな感じ。

春菊天はいつの間にこんな市民権を持ったのだろう。

美味しそうだが未食である。

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店内はもう完璧な立ち食いそば屋さんである。

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胡椒があるのはラーメンがある証。

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そして天玉そば。

久しぶりに食べますがやっぱり美味しいですね。

 

天玉そばの恐怖は諸先輩方にまかせるとして

〔コラム〕 やみつきの天玉そば、その理由(わけ)は!?居酒屋礼讃

贅沢を言わせていただければ、天麩羅種がちょっと良すぎるかな!?

なにせ出汁を味わうためのものなので天ぷらの主張が強いと出汁を味わいきれないんですよね。

噂によると大阪の天ぷらそばは出汁を味わえるように天種がほんの僅かしか入ってないらしいです。是非一度味わってみたいものである。

まあ関東もんには濃い目の出汁に、冷たい天ぷらと濃い卵さえあれば大満足なんですけどね。

ぼそぼその蕎麦なんだが、ぐずぐずになった天ぷらと卵が魔法をかけてくれて美味しい美味しいお蕎麦に早変わり。

美味しかったです。ご馳走様。

いつまでも続けていただきたいお店である。

百万石
03-3903-6190
東京都北区赤羽1-2-5
営業:未確認
定休:未確認

まるよし@東京都北区赤羽

Red List Restaurant

✅ 訪問当時の情報です(現在の営業状況はご確認ください)

本日(2015.07.21火)は東京都北区赤羽にある、まるよしさんにお邪魔しました。

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赤羽1番街といえば。

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鯉とうなぎのまるます家さん。

なんと閉まっております…。

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まるます家さんの定休は月曜日。

本日は21日(火)、お知らせには21日(月)と22日(火)がお休み…。

気を取り直して、駅前に戻りまるよしさんにお邪魔することにしました。

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関東風暖簾。

もつ焼きにきゃべ玉に煮込みが名物なのかな!?

店内こんな感じ。

焼き場をぐるっと囲んだカウンターに小上り。

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メニューは両側の壁の張り紙のみ。

ポジションが悪かったため、よく見えません…。

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とりあえず白ホッピーセット。

焼酎はグラスに注がれて出てきます。

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とりあえず焼き物。

しろ、はつ、こぶくろ。

私は塩よりたれが好きだ。七味をガッツリ振っていただきます。

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きゃべ玉(小)。

たぶん初めて食べる料理ですが、懐かしいというか、味が想像できる料理ですね。

味付けは控えめなので、つい醤油をかけまわしてしまいます。

昔は何でも醤油をかけたもんだったよなぁ~、なんて思いだしながらいただきます。

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中と氷にかしらとタコを追加。

空になったお皿を返し、そのお皿に追加した焼き物が載せられて出てきます。

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観光地っぽくなっている赤羽ですが、こちらのお店は本物って感じですね。

ご馳走様でした。

ちなみに写真の営業時間は雀荘の営業時間らしい…。

まるよし
03-3901-8859
東京都北区赤羽1-2-4
営業:未確認
定休:未確認

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