📍 現在の情報
訪問時(2014年5月)の情報です。現在の状況は事前にご確認ください。
本日(2014.05.06)は柳橋まぐろやさんにお邪魔しました。
マルナカ食品センター地図参照
連休明けのこの日は市場もあまりやる気がありません。
「流石に4日前のネタは出せないから、昨日は店閉めちゃったよ!」
「でも正解だったんじゃない!?昨日は土砂降りだったでしょ!」
なんて会話が聞こえたりします。
『ワイマーケットブルーイング』さんと言うらしいです」

柳橋場内でもちょっと離れたところに有り、鮮魚のお店はありません。
朝(8:00)はこんな感じです。
土日祝日の開店は11時30分だそうです。

それでも名古屋駅前に地ビール工場があるってのは面白いですね。
是非機会を見つけて伺いたいと思います。
ハートランドさん、遠い地から貴重な情報ありがとうございました。

さて本題。
柳橋中央市場、マルナカ食品センターにまぐろやが何年も前にできたのは知っていたし、毎週前は通っていました。

っが、私マグロは外では食べないし、海鮮丼も外では食べない主義なので、その両方を兼ね揃えるこちらは足が遠のいていました。

っが、オープンスペースのお店でなので、酔っぱらいが刺し盛りをつまんでいたのを発見してしまい、意を決して入店しました。

店内こんな感じ。
つまみも結構あります。

朝からいっぱいやるのが余計に気が引けるオープンテラス!?
太陽がまぶしいです。

テーブルにはしょうゆとお茶。

お刺身は三色丼の上だけみたいです。
三色丼どうよう自分で選びます。

なにせまぐろやなのでマグロはマストである。
そして右大臣の卵焼きは柳橋を代表するものだし、白身といくらは好きなのである。

まぐろ。
う~ん、まぐろやのまぐろ!?って言われると…。

ヒラメ。
新鮮そのもの、歯ごたえが非常にいいです。(これは後で理由がわかります。)

右大臣の卵焼きはいうことがありません。

日本酒は八海山の冷と冷酒、熱燗もありました。
まったりとした休日をエンジョイしていると、店員さんが魚を持って入ってくる。

すずき、とり貝、ハマチ、初かつおなんかが追加されている。
市場で買ってきたものをそのまま出しているんですね!
これなら遅い時間がオススメです。
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かつおもとり貝もすずきも食べたかった!

ちなみにこれは別の日の私のつまみ。
白魚にカワハギに卵焼き。
いつもの癖でマグロは頼み忘れた。
まぐろや 柳橋
090-1567-0968
愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター 1F
6:00~14:00、18:00~23:0




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