本日（201807）は愛知県名古屋市千種区日進通にあるえびすや日進通店さんにお邪魔しました。
えびすや巡礼シリーズである。
白の関東風暖簾が目に染みる日差しの名古屋。
しかし、平成３０年夏に私がハマっているものはきしめん定食（熱いきしめん）とカレーうどん（名古屋カレーうどんと言った方が良いのか？）である。
定食の少ないえびすやさんに来たってことは。
カレーうどんを食べる訳である。小ごはんを付けていただくのが名古屋カレーうどんを食べる作法にななってきている（当社比）。
具は焼きかまぼこに青ネギ、牛肉。
甘目のカレー汁。ルーと言うより汁に近い粘度であるが太めの麺に絡んで旨い。
さらに具もたくさん入っているのでいろんな食感・味の組み合わせが楽しめます。
麺とカレー汁のばばバランスがが良い一品ですね。
ご飯をつけたということは…。
当然こうなる。
粘度が低いカレー汁がまたお茶漬けみたいにするするとご飯を胃の腑に落としていきます。
米の喉越しを楽しみ、不躾ながら曖気でスパイスの風味を味わう。
どんぶりの底に忘れられていた麺の切れ端や肉の破片が至極のアクセントとなり、「カレーは飲み物」と再確認する。
ご馳走様でした。美味しかったです。
絶対に来年の５月３１日（カレー忌）は故人をしのんで名古屋カレーうどんにライスをつけて食べようと思う。
ちなみにカレーうどんをお願いするとお水と紙エプロンを出してくれます。
お母さんの心遣いが美しいえびすや日進通店さんでした。
訪問履歴
えびすや日進通店
052-763-4300
愛知県名古屋市千種区日進通1-17-3
営業:11：00～21：00
定休:月
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