寿がきやが朝ラーメンを開始、これが名古屋の新モーニング!500円【Sugakiya】

Red List Restaurant

お相撲さんのいる街って、贅沢ですよね。
名古屋場所初日。アタクシ、武蔵川部屋を覗きに来ました。

名古屋場所中の武蔵川部屋の幟|相撲部屋の色鮮やかなのぼりが立ち並ぶ

武蔵丸のおっきさに、あらためて驚きまして。元横綱の存在感、テレビで観るのとは桁が違います。
第67代横綱  武蔵丸 光洋(日本相撲協会)

武蔵川部屋を訪問|元横綱・武蔵丸親方の圧倒的な体格に驚く

朝ラーを攻めるも…まさかのスープ切れ

相撲部屋を後にして、近くの朝ラーを攻めます。カツ丼屋さんを間借りして、朝だけやっているラーメン屋さんです。
中華そば屋の豚クッパ(Instagram
名古屋・愛知の”朝ラーメン”おすすめ店まとめ

かつ丼「大樹」の外観|朝だけラーメン店が間借り営業する名古屋の朝ラースポット

ところが…、お相撲さんが近くにいるからなのでしょうか、この日はスープがヤマ(売り切れ)ということで、入店できませんでした。残念無念。

すでにラーメン口の子どもたちを連れて、寿がきやへ

すでに”ラーメン口”になってしまったと訴える子どもたちを連れて、向かったのは寿がきや。HPXInstagram

なんと、寿がきやも朝ラーを始めたってことなのです!
【スガキヤ セントラルパーク店限定】7月2日(木)より「朝ラーメン」スタート!
現在寿がきやで朝ラーを提供しているお店は、名古屋駅エスカ店(7:30~10:00)、セントラルパーク店(8:00~10:00)、大須店(8:00~10:00)のみ!
この日は名古屋場所初日!大須店はまだオープン前でしたので、急遽セントラル・パーク店まで車を走らせます。

寿がきや(スガキヤ)の店舗|名古屋名物のラーメンチェーン、地下街の赤い看板

「朝ラーはじめました!8:00〜10:00限定」の告知。名古屋のソウルフードが朝ラー参戦とは、これは見逃せません。

寿がきやの朝ラー告知|「朝ラーはじめました!8:00〜10:00限定」の店頭ポスター

入店するとタッチパネルでも朝ラーをぐいぐい推しております。朝ラーメンセット(ラーメン+ミニ五目ごはん)で500円

寿がきやのタッチパネル注文画面|朝ラーメンセット(ラーメン+ミニ五目ごはん)500円

広々とした店内で、番号を呼ばれるのを待ちます。

寿がきやの広々とした店内|明るく清潔なイートインスペースで朝ラーを待つ

これが寿がきやの朝ラーだ!

これが寿がきやの朝ラーだ!
名古屋の朝ラーらしく、ラーメン(Amazon)に五目ごはん(Amazon)が付きます。
私の記憶が正しければ、ラーメンは普通のラーメンよりチャーシューが1枚多くついている気が致します。
ちょいと五目ごはんが少ないくらいで、これが500円じゃ、個人店はやっていけませんな。恐るべし、名古屋が誇る、寿がきやの底力。

寿がきやの朝ラー|とんこつベースのラーメンとミニ五目ごはんのセットで500円

寿がきや名物の先割れスプーン(Amazon)は、大人用も子供用もあります。1978年に、割りばしの大量消費を防ぐ目的でスガキヤとノリタケ(Amazon)が共同開発しました。

寿がきやの先割れスプーン|大人用と子供用の2サイズ、MoMA収蔵とは形状が異なる名物カトラリー

麺だけしか食べない子どもたちの残りで五目ごはん丼を作り、スープとともに流し込み。無駄なく、そして旨い。名古屋の朝ラーを満喫いたしました。

子どもの残りで作った五目御飯丼|チャーシューとメンマをのせてスープで流し込む名古屋流の締め

実は今、東海のセブンイレブンでスガキヤフェア開催中!

実は、東海三県のセブンイレブンでは現在スガキヤフェアをやっているんです。
セブン-イレブン限定】 「スガキヤ×セブン‐イレブン 地元愛まつり」開催!スガキヤ監修のコラボ商品9品が7月3日(金)より登場(寿がきや)
【愛知県・岐阜県・三重県限定】スガキヤ×セブンイレブン 地元愛まつり(セブンイレブン)

セブンイレブンのスガキヤフェア|東海三県限定、スガキヤ監修商品がずらりと並ぶ特設コーナー

スガキヤ監修の「冷しラーメンサラダ」なんてのもあって、これがまた気になる。
……正直、東海三県じゃないほうが良かった気がしますね。近くにあれば、ついつい食べに行っちゃうもんなぁ〜(笑)。

セブンイレブン×スガキヤ監修の冷しラーメンサラダ|東海三県限定のコラボ商品

店舗情報

Sugakiya(寿がきや/スガキヤ)HPXInstagram
名古屋名物のラーメンチェーン。とんこつ×和風のスープと、名物の先割れスプーンでおなじみ
朝ラーメンセット:8:00〜10:00限定、ラーメン+ミニ五目ごはんで500円

名古屋・愛知の”朝ラーメン”おすすめ店まとめ

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