本日(20161231金)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁６号館にある愛養さんにお邪魔しました。
あけましておめでとうございます。
かとうロス中の私です…。
かとうさんを出まして、長っ尻３人衆が再集結します。
一番尻の長い私を待っていてくださった監督様、広島の兄さんに感謝。
平成２８年最後の開市日。
流石と言おうか、魚河岸横丁は大混雑です。
そしてかとうロスの３人が向かったのは愛養さん。
カウンターにはつきじろうさんもいらっしゃいまして、長っ尻４人衆再集結。
かとうさんの思い出をしみじみ話しながも、私は今年最後のトーストをお願いします。
最後のトーストは耳二つ落とし、真ん中にジャムちょい乗せ。
パリッとした上の耳。食感、味わいが比較できるように下の耳も残してもらいます。
パンの耳を味わうにはバターがいいようなので、ジャムは真ん中にちょっと落としてもらいます。
これが平成２８年の私にとってのベストトーストとなりました。
もうずっとこれでいいかな！？っとも思うんですが…、浮気性の私…、どうなるかはわかりません。
今年もご迷惑をおかけしたらごめんなさい。
長っ尻４人衆が並ぶのもこれが最後なのかしらん！？
かとうロスの為、愛養さんのレポートになっていない部分が多々あるのはご容赦ください。
珈琲店愛養
03-3541-2140
東京都中央区築地5-2-1(築地市場6号館)
営業時間：03:30～12:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
訪問履歴
トースト（耳二つ落としハーフ）、ミルクコーヒー＠愛養
オープンサンド（トースト耳なし八つ切り、ゆで卵）、ミルクコーヒー＠愛養
トースト（耳二つ落としジャムちょい乗せ）、ミルクコーヒー＠愛養
トースト（ハーフ耳二つ落とし）、ミルクコーヒー、ゆで卵＠愛養
トースト（大岩バージョンpart.2）、ミルクコーヒー＠愛養
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