本日(20170909土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。
さか本さんで皿をいただき、市場をふらふらします。
お買い物を済ませ一休さんで、一休みしたいと思います。
本日は狙い撃ちで来ております。
「玉子丼の頭お願いできますか？」
お姉さんの反応が一拍空いたってことは…、あまりお願いする人はいなんでしょうか？
ちょっと調子づいちゃったかな！？とドキドキする小心者の心を癒すビールにお通し。
お茶にはお茶菓子、お酒にはつまみ。
日本の食文化って素晴らしい。
ドキドキしなが待っていましたが、お姉さんが笑顔で配膳してくれて、こんな感じになりました。
玉子丼頭。
三つ葉が載ってるだけで幸せを感じますね。
出汁はキリッと聞いていますが、優しい味付け、お酒にも合うんですが…、やっぱりご飯が欲しくなりますね。
わざわざ頭を頼んだ奴が言うこっちゃないですね。
ササっと頂き、ご馳走様でした。
お料理にもサービスにも満足して市場を後にします。
一休
048-862-4916
埼玉県さいたま市桜区桜田3-3-1
浦和卸売市場内
http://www.urawaseikashijo.co.jp/
営業：6:30～13:00(l.o)
定休：水、日、祝（浦和卸売市場に準じる）
訪問履歴
玉子丼頭@一休
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