本日(20191128木)は愛知県名古屋市中村区名駅、マルナカ食品センター本館にある天ぷらとワインの小島さんにお邪魔しました。
人間ドッグの帰り道。
食事券をどう消化しようと考えてるうちに、なぜか柳橋中央市場に参りまして…。
こんなんなったんですなぁ。
秋刀魚の塩焼き、厚揚げ煮、糸コン煮@魚源食堂
っでもって、家人と連絡を取ったんですが、不通…。

天ぷらでもつまんで連絡を待つことにしました。
小島さんといえば、イクラのカナッペと椎茸とブルーチーズがお気に入り。

とりあえず白をお願いして、アラカルトっと思ったら、昼はランチのみだそうです。

ごはんは遠慮してお好み天定食。
ちくわ、なす、レンコン、オクラだったかな!?

海老、かしわ、鱧。

流行のほうじ茶塩を眺めつつご馳走様でした。

柳橋中央市場は市場と飲食店のコラボレーションで盛り上げていきますと、どこかで聞きましたが、確かに柳橋中央市場界隈には市場を売りにするおしゃれな食堂がたくさんできましたが、市場が閉まってから開く飲食店ってのは、市場の食堂なんでしょうかね!?あたくしは市場が開いてる時間に、本職の雑談をBGMに食事ができるのが楽しくて、本職がいるからこそ旬が感じられたんですけどね。
本職の方々の食事も、多分に漏れずコンビニとカップラーメンが主体。早朝の市場の飲食店は厳しい状況にあるのは間違いないんですが…。
私が引退するまでは、残っていてほしいなぁ~、っと誠に勝手ながら思ってしまいます。
何が何だって訳じゃないですが、平成も遠くになりにけりですなぁ。
関連
本日(20191128木)は愛知県名古屋市中村区名駅、マルナカ食品センター本館にある天ぷらとワインの小島さんにお邪魔しました。
人間ドッグの帰り道。
食事券をどう消化しようと考えてるうちに、なぜか柳橋中央市場に参りまして…。
こんなんなったんですなぁ。
秋刀魚の塩焼き、厚揚げ煮、糸コン煮@魚源食堂
っでもって、家人と連絡を取ったんですが、不通…。

天ぷらでもつまんで連絡を待つことにしました。
小島さんといえば、イクラのカナッペと椎茸とブルーチーズがお気に入り。

とりあえず白をお願いして、アラカルトっと思ったら、昼はランチのみだそうです。

ごはんは遠慮してお好み天定食。
ちくわ、なす、レンコン、オクラだったかな!?

海老、かしわ、鱧。

流行のほうじ茶塩を眺めつつご馳走様でした。

柳橋中央市場は市場と飲食店のコラボレーションで盛り上げていきますと、どこかで聞きましたが、確かに柳橋中央市場界隈には市場を売りにするおしゃれな食堂がたくさんできましたが、市場が閉まってから開く飲食店ってのは、市場の食堂なんでしょうかね!?あたくしは市場が開いてる時間に、本職の雑談をBGMに食事ができるのが楽しくて、本職がいるからこそ旬が感じられたんですけどね。
本職の方々の食事も、多分に漏れずコンビニとカップラーメンが主体。早朝の市場の飲食店は厳しい状況にあるのは間違いないんですが…。
私が引退するまでは、残っていてほしいなぁ~、っと誠に勝手ながら思ってしまいます。
何が何だって訳じゃないですが、平成も遠くになりにけりですなぁ。
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