香港・上環の老舗蓮香楼(Lin Heung Lau)で飲茶。
ワゴンで点心が回ってくる昔ながらのスタイルで、店内は地元のお客さんばかり。相席が当たり前という、観光客向けの店とはまるで違う時間が流れていました。
✅ 訪問当時の情報です(現在の営業状況はご確認ください)
世界でも有数な観光都市、香港は交通網がしっかりしていて、電車にバスにフェリーに色々な乗り物を使って観光ができます。

文武廟とキャットストリート
文武廟。学問の神様らしいので、娘の学業祈願に参りました。


文武廟の近くの泥棒市場。キャットストリートというらしいです。



蓮香楼(Lin Heung Lau)へ
そして香港旅行第二の目的飲茶に来ました。
蓮香楼 Lin Heung Lau


地元の方でにぎわっています。

ワゴンが来ると人が群がる
お昼時だったためか、ワゴンがくると人が群がります。


お茶で食器を洗うのが作法
旦那様曰く、お茶で箸やお椀を洗うのがお作法らしいです。

食べたもの
鶏の手。旦那様は動物園の味がするとコメントしていました。

ちまきは笹からはがして醤油をつけて渡してくれます。


きのこ?何かの内臓?味付けも歯触りもいいのですが、何を食べてるか分からないので落ち着きません。

蒸しパン?

最後にたぶん人気メニューの中華カステラ。娘さんも喜んで食べました。

相席のおじいちゃんにお茶を注いでもらう
相席していただいた香港人のおじいちゃんにお茶を注いでもらって、広東語を勉強していけばもっと楽しい会食になったのになと反省する飲茶でした。
日本で中華の朝ごはんを
※2016年2月の記録です。香港の飲食店は入れ替わりが早く、その後の状況は変わっている可能性があります。



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