本日（20240915土）は名古屋市中村区名駅にある和nicoさんにお邪魔しました。
名駅から徒歩数分にある柳橋中央市場周辺には、市場関係者を対象にした早朝から営業している飲食店が多数あり、ラーメンを提供する店もあった。
三徳、かつや、まるしば屋が惜しまれつつ姿を消したのだが、令和６年現在「朝ラー」という言葉が生まれ、早朝から営業するラーメン店が多数出現した！
柳橋中央市場マルナカ食品センターの中華そば大河は、朝6時から営業しており、市場の活気と共に朝ラーメンを楽しむことができる。
柳橋和nicoは朝7時から営業しており、朝はワンコインでラーメンにおかか飯が付く、名古屋のモーニング文化をラーメンで感じることが出来る。
「らーめん直方」は朝８時からの営業で、スッキリした味わいの朝ラーメンが600円で味わうことができる。
うねりや麺うら山名駅店（HP）は開店時間が変更となったが、以前は朝ラーを決めることが出来た。
そんな名駅朝ラー文化の一端を担う和nicoさんに今週もお邪魔できる機会に恵まれました。
やはりというか、人気店。市場関係の方に、近隣の方、ビジネスマン、観光客まで入り乱れているので、朝からカウンターは満員御礼のことが多いんですよ。そんな中子連れで１人前しか注文しない嫌な客の我が家は、カウンターを覗きお手隙であれば入店ってのは最低限のマナーとしている。
この日はカウンターに空きがあり、二人で一人前の我が家はせめてもとアルコールメニューも注文することにしている。朝からお酒を飲まなければならない状況は困ったものであると…、朝酒の締めに訪れているアタクシである…。
この日のおすすめ日本酒４００円は笑四季（楽天市場）。
初めて目にする酒米ですね。
越神楽（農研機構）
いかにも米って味わいは肴を選ばないでね。
レアチャーシュー丼の頭を肴にいただくと、ご飯増量って気になります。
本日は塩の麺柔め。
実は真ん中の指定。昔はよく聞いた注文ですが、今どき「麺柔め！」って注文するのは珍しいですなぁ。
変色少食アレルギーありの真ん中が良く食べました。
アタクシがツマミにするにはちょいと心細い歯ごたえなんですがね。
通常は歯ざわりも楽しい酒の肴になる麺なんですけどね。
朝酒の締めの締めは、いつものおかかご飯にスープをかけた一品。
塩ラーメンのスープも旨いですなぁ〜。
いつも忘れている机上の調味料を使ってみました。
お酢と一味。
雑炊って感じになって、これはこれでうまし♪
「ありがとうございます。」と言いたいのは我が家の方ですな。
いつもお世話になります。
またお願いいたします。
和nicoX,Instagram(X要チェック）名古屋市中村区名駅4-13-11 2階営業：7-10（水曜以外）、11-14、17-23
笑四季 Sensation 黒ラベル 火入れ 720ml
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※この記事は2024年9月に旧ブログ（livedoor Blog）へ掲載したものを、記録として移設したものです。価格・メニュー・営業情報は訪問当時のものです。
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