愛知県

2024/9/24廃業されたそうです。 今味合わなければ味わえないものは近くにあります。大切にしていかなければと思ます。

名古屋市守山区長栄「かどふく本店」で味噌ラーメンと志ノ田丼を味わった訪問記。赤味噌文化と麺類食堂の魅力を伝えます。

愛知県今池にあることぶきやさんでラーメン定食。今行かなければならない…。

本日は愛知県名古屋市名東区牧の里にある山花屋さんにお邪魔しました。お盆の最中にＲＬＲを探すってのも結構切ない話なので、行ったことがある店で開いている店を探します。やった！暖簾がかかってる♪やっぱり暖簾っていいなぁ～、っとつくづくおもふ今日こ...

本日は名古屋市中区大須にあるコンパル大須本店にお邪魔しました。市場好き、食堂好きにとって寂しいのが盆と正月。大概の市場に食堂はお店を閉めます。早くお盆終わんないかなぁ～っと思いながら、お盆でもやっているRLRをひとつご紹介。 すでに以前取り...

本日は名古屋市千種区今池にあるタッチもとこい（元古井公設市場）内、松月さんにお邪魔しました。愛知県名古屋市には公設市場が平成３０年８月現在６つありまして、その中の一つ元小井公設市場がタッチもとこいというんですね。タッチもとこいＨＰタッチもと...

本日は名古屋市守山区長栄にあるかどふく本店さんにお邪魔しました。こちらかどふく本店さんは御年〇〇歳の看板娘が名古屋の麺類食堂の歴史を教えてくれる。文化遺産にしたいくらいの店である。当の然と食品サンプルも清潔に保たれています。店内テーブルに小...

愛知県は名古屋市千種区にある森川屋さんできしめんに天丼。天南丼を食ってみたいなぁ～。

愛知県は名古屋市千種区にある森川屋さんで海老天ラーメン。寿司に海老天ラーメンが食べられる稀有な店。