東京都市場でラーメン@小池寿司(東京都中央卸売市場葛西市場)
本日(20171120月)は東京都江戸川区臨海町、葛西市場にある小池寿司さんにお邪魔しました。 １年以上ぶりの葛西市場。所用で本日家族とホテル暮らし。６：３０に帰ってこいと言う奥さんの無茶な命令の為とにかく時間がありませんが、それでも市場が...
Red List Restaurant
東京都
東京都市場で煮込み定食＠一休食堂(東京中央卸売市場食肉市場、東京都港区港南)
本日(20171118土)は東京都港区港南、東京中央卸売市場食肉市場にある一休食堂にお邪魔しました。築地で朝酒、朝ごはん、一服入れて、ちょいと打ち合わせに品川。待機時間がしばらくあるってことは、早めのお昼ご飯をと…。やってきました食肉市場、...
築地市場市場でコーヒー＠愛養（築地場内市場、東京都中央区築地）
本日(20171118土）は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 小田保さんで朝酒を済ませ、やじ満さんで朝食を済ませ、一息つくために愛養さんの扉を開きます。 時間がなかったものでコーヒーをお願いし...
築地市場市場で中華丼@やじ満(築地場内市場)
本日(20171118土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にあるやじ満さんにお邪魔しました。小田保さんを出まして、締めを頂こうとやじ満さんに並びます。 並びは数名。 中華屋さんは回転が速いので、そう待つこともなく入店。食事...
築地市場市場でカキミックス軽め、白子ポン酢@小田保（築地場内市場）
本日(20171118土)はミッキーマウスの誕生日！ではなく…、東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。小田保土曜の朝6：30。 波除け神社はお正月の準備に入ってますね。 定点観測1号...
埼玉県市場で中華丼@一休(浦和卸売市場、さいたま市桜区桜田)
本日(20171111土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。いつもよりちょいと遅めの８時前といった感じでお買い物を済ませます。 浦和の市場で買い物を済ませたら、やっぱり一休さんでお食事をしたくなるのが性...
東京都市場でコーヒー＠府中卸売珈琲店（大東京綜合卸売センター、東京都府中市矢崎町）
本日（20171106月）は東京都府中市矢崎町、大東京綜合卸売センターにある”府中卸売珈琲店”さんにお邪魔しました。大東京綜合卸売センター府中卸売珈琲店大東京総合卸売センター、月曜の７：００。お店もぼちぼち開きはじめたんですが…、飲食店はそ...
Red List Restaurantそこそこ（大東京綜合卸売センター）の天玉そば｜府中市場で朝7時から
本日（20171106月）は東京都府中市矢崎町、大東京綜合卸売センターにある”そこそこ”さんにお邪魔しました。 月曜の朝６：３０。 大東京綜合卸売センター初上陸。 門番さんに車を停めていいかと伺うと「お客さんなら...
その他の地域田舎 公設市場南店（那覇・松尾）の沖縄そば｜平和通りの路地のソーキそば専門店【2017年11月】
那覇・平和通りのアーケードを抜けた路地にある、ソーキそば専門店の田舎 公設市場南店へ。三枚肉の沖縄そば（小）と、常連さんにならって頼んだお稲荷さん、カウンターの紅しょうが。地元の作法で一杯。
その他の地域第一牧志公設市場（那覇・平和通り）を歩く｜建て替え前の旧市場の記録【2017年11月】
台風で1泊延びた日曜の朝、国際通りから平和通りへ。建て替え前の第一牧志公設市場で、瓶牛乳、市場の魚と豚の顔、ヤシガニ、2階の食堂を見て歩きました。市場は2023年3月に新しい建物で開業しています。