Red List Restaurant

埼玉県

市場でドルチェランチ@オルタッジョ(越谷総合食品地方卸売市場内、埼玉県越谷市流通団地)

本日(20171230土)は越谷市流通団地、越谷総合食品地方卸売市場内にあるオルタッジョさんにお邪魔しました。 今年最終営業の越谷市場。11時なのにお店は盛況。お客さんでにぎわっています。実は朝埼玉中央市場に子連れで行ったんですが、人が多く...
築地市場

市場で玉子ぞうに@福茂(築地場内市場、東京都中央区築地)

愛知県は柳橋中央市場のお話をリアルタイムお届けしたくて話が前後いたします。本日(20171223土)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場1号館)にある福茂(茂助だんご)さんにお邪魔しました。実はこの日所用があり、そろそろ市場を離脱しなけれ...
築地市場

愛養(築地場内市場)のトースト(耳二つ落とし・シュガーバターハーフ・四つ切)とミルクコーヒー

愛知県は柳橋中央市場のお話をリアルタイムお届けしたくて話が前後いたします。本日((20171223土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 呑んでいても待ち人来たらずってことで、喫...
柳橋中央市場

市場でトン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン@魚源食堂201712(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂でトン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン(2017年12月)。魚源さんやってるかな!?っと柳橋に来て、電気がついていたので飛び込みます。故に扉画像なし。
柳橋中央市場

市場でサワラ塩焼き、カキフライ、アミ佃煮@魚源食堂201712(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂でサワラ塩焼き、カキフライ、アミ佃煮(2017年12月)。小雪の舞い散る柳橋中央市場。
柳橋中央市場

市場で鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し@魚源食堂201712(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し(2017年12月)。魚源さんの開店を意識してちょいと遅めの市場訪問。
柳橋中央市場

市場でいわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー@魚源食堂201712(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂でいわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー(2017年12月)。年末とは言え、平日の朝6:30.
築地市場

市場で手羽、肝焼き@福せん(築地場内市場、東京都中央区築地)

本日(20171223土)は東京都中央区築地、築地市場魚河岸横丁6号館にある福せんさんにお邪魔しました。八千代さんでdon't disturbサインを確認いたしまして、またしばらく時間をつぶそうかな!?っと、とりあえず熱燗を飲める店をと福せ...
築地市場

市場海老あたま+牡蠣@八千代(築地場内市場)

本日(20171223土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある八千代さんにお邪魔しました。久しぶりに始発で来た築地。去年の今頃は前かとうさんの開店待ちをする為、最寄駅の始発ではなく、より早く着く経路で通っていたんですがね…...
埼玉県

市場で炒飯@一休(浦和卸売市場、さいたま市桜区桜田)

本日(20171216土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。 なんだか久しぶりのホーム浦和卸売市場。お買い物をささっと済ませまして、向かう先は。 一休さんとなります。 実は本日は子連れでありまして、思う...
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