築地市場市場でトースト(耳二つ落とし、シュガーバターハーフ)＠愛養（築地場内市場）
本日（2017.03.13月)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 高はしさんの興奮を冷ますべく、オアシス愛養さんにお邪魔することにします。 「あら、珍しい時間におこしですね。」っと声をかけられカ...
Red List Restaurant
築地市場
築地市場築地市場の記録｜場内・魚河岸横丁と場外市場の食堂まとめ【2018年閉場】
東京都中央区にあった築地市場は、2018年10月6日の営業を最後に83年の歴史を終え、豊洲市場へ移りました。このページは、その築地に通って食べた記録の目次です。 場内の食堂は魚河岸横丁と呼ばれ、号館ごとに店が並んでいました。ここでは当...
築地市場市場で穴子煮こごり、小鉢、キンキ煮つけ、胡瓜味噌漬け＠高はし（築地市場場内）
本日（2016.03.13月)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にある高はしさんにお邪魔しました。本日有給。上の娘は幼稚園で、下の娘は体調不良、奥さんは歯医者。お父さんと遊んでくれる家族は誰もいません…。 ってことで、上の娘を...
築地市場春野菜天、鴨抜き@長生庵(築地場外市場)
本日（20170304土）は東京都中央区築地、築地場外市場にある長生庵さんにお邪魔しました。岩佐寿司、愛養と続きまして、やっぱり熱燗が飲みたいと築地界隈で早朝から熱燗を出してくれるお店を頭に浮かべます。これが結構少なくて…。 たどり着いたの...
築地市場市場でトースト(耳一つ落とし、シュガーバターハーフ)＠愛養（築地場内市場）
本日(20170304土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁６号館にある愛養さんにお邪魔しました。 岩佐寿司さんで貝づくしをいただいた後は場内パトロール。寿司大ラインはちょいと落ち着いているんでしょうか？ ６号館前。土曜にしては空い...
築地市場市場で貝づくし＠岩佐寿し(東京都中央区築地、築地場内市場)
本日(2017.3.4)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁1号館にある岩佐寿しさんにお邪魔しました。 岩佐寿し始発に乗って久しぶりの築地。電車の中で思うことは、「早く始めるお店が少なくなってきたので始発で来ることもないんだなぁ～」。...
埼玉県幸之家＠埼玉県川口市芝
本日は埼玉県川口市芝にある幸之家さんにお邪魔しました。日曜日のお昼過ぎ。５歳児と幼児を連れお出かけ中に食べログ検索で”現在地から一番近いお蕎麦屋さん”で引っかかったこちらのお店。 駐車場に車を止め、とりあえず幼児連れでもよいか店長にお伺いを...
埼玉県市場でバースデーパーティー＠オルタッジョ（埼玉県越谷市流通団地、越谷総合食品地方卸売市場内）
本日（（20170218土）は越谷市流通団地、越谷総合食品地方卸売市場内にあるオルタッジョさんにお邪魔しました。 越谷総合食品地方卸売市場。なにも”ない”埼玉県で最近唯一”ある”ものとされている、レイクタウンからほど近い場所にあります。 ...
Red List Restaurant食の軍師淀橋青果市場に現る
淀橋市場が初めてメディア露出したときじゃないかな！？ 食の軍師淀橋市場伊勢屋に現る！
埼玉県市場でニラ炒め、炒飯@一休(浦和卸売市場、さいたま市桜区桜田)
本日（20170218土）は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。 築地かとうさんが長い歴史に幕を下ろし、未だかとうロスの私。新制かとうさんがオープンし、広島の兄さんから情報をいただいているというのに…、築地...