市場できつねうどん＠松月201307（名古屋市中公設市場内)

本日は公設市場に来てみました。大須にある名古屋市中公設市場です。そんな中にぽつんと立つ中公設市場。

中はこんな感じ。清潔で。

広いです。

お肉屋さんに。

魚屋さん。

そして市場と言えばうどんやさん。

メニューはこんな感じ。「台で召し上がれます」なんて言葉使いはいまどき通じないと思う。ざるって意味ですな。

シンプルな調味料。

黄金の出汁に卵。月見にすれば良かったかな！？

本日はきつねうどん。意外としっかりした味付けのおあげさんに黄金の出汁。そして…、腰と言う概念のない麺…。まあ市場ですし、時間も遅かったものですから…。

市場のうどん屋さんはなぜテイクアウトがあるのだろう！？

来た時間が遅かったのでこんな感じ。ちょっと出来てから時間がたち過ぎているようなので購入は控えた。