市場でおしるこ(つぶ)@福茂(築地場内市場)

築地市場

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本日(2015.4.25)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場1号館)にある福茂(茂助だんご)さんにお邪魔しました。

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だんご三兄弟で有名な!?茂助だんご。

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醤油だんごは4兄弟だったりします。

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こちらはイートインスペースというか喫茶部があり、お店の名前は”福茂”

店内を覗いたら、空席がありそうですね。

お茶2連発になってしまいますが、お姉さんに伺ったら、相席でよければとのことなので、座ってしまいました。

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店内こんな感じ。

やっぱりこちらも素敵な感じですね。

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さて本日は何にしましょう。

軽くところ天でもとお願いすると、売り切れ。

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というわけでお汁粉(つぶ)。

お茶は着座と共に出されます。

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渋みの無いつぶあん。

しっかり焼かれた香ばしい餅がまた合いますね。

あっつあつなのがまたいいんですよね。

ちょっと箸休めが欲しいところです。

関西系だとお汁粉に塩こぶがつくことが多いですね。関東ではお新香だろうか!?

なにせ私団子屋の倅だったので、外であんこを食べることはなかったのだ。

おやじが引退して早10年。やっとあんこの呪縛から逃れ、外であんこを食べられるようになったばかりなので、和菓子事情を全く知らないのである。

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お土産の茂助だんご。

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三歳児が2本も食いやがった…。



(目次)市場で朝ごはん

(目次)築地市場


福茂
03-3541-8730
東京都中央区築地5-2-1(築地市場1号館)
営業時間:05:00~12:30
休業日:日曜・祝日・休市日・市場に準ずる

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