佳津屋@名古屋市港区稲永

Red List Restaurant

📍 現在の情報
訪問時(2014年6月)の情報です。
創業60年を超える、名古屋に昔からある持ち帰りもできるうどん屋です。中華そば、うどん、きしめん、日本そばの中から違う2玉を選んで、ウソ(うどん、そば)、ウチュウ(うどん、中華そば)など、昔ながらの甘めの出汁でさっといただける。昔ながらの名古屋麺類文化を残しているお店です。
是非一度味わっていただきたいお店です。

本日は名古屋市港区稲永にある玉麺佳津屋さんにお邪魔しました。

名古屋市港区稲永の佳津屋外観

家族サービスの本日で港区(私の住む地区からちょっと離れている)まできたので、是非こちらに伺いたいと、駐車場に車を止めて看板を見ると!
立喰の文字。
流石に家族で立ち食いは…、っと私だけ入ることにした。

佳津屋の関西風暖簾

関西風暖簾。
白が老舗感を醸し出しますね。

佳津屋の店内テーブル席

店内こんな感じ。
ズラッとテーブルが並びます。
テーブルの上には一味に刻みネギが置かれています。
っが、立ち喰いじゃない!?
もともと立ち喰いだったのがテーブルを置くようになったのか!?
それともこれは愛知県特有の立ち喰い!?
愛知県では本格的な寿司屋をなぜか立ち喰いと言ったりする。
謎である。

佳津屋の製麺所の商品

製麺所を兼ねているようで、麺も汁も売っていますね。

佳津屋の天ぷらと卵

そして天ぷらと卵。

佳津屋の中華そば小

こちらが中華そば小270円。
雑味のないみりんの甘味の強い汁がうまい!
麺も茹で加減が素晴らしく、特別これがいいってわけではないが全体的にまとまった旨いいっぱいとなっている。
なにせ奥さんと子供を車に残しているのでこれにて終了。
後にネットで調べたらちゃんぽん(中華麺+うどん)に天ぷらを載せるのが名物メニューだそうだ…。
リベンジはいつになるだろう!?

佳津屋
052-381-2037
愛知県名古屋市港区稲永5-8-14
定休日:火曜
10:00~?

コメント

  1. k より:

    暫く前の記事ですが コメントさせて下さい 
     このお店には 何度も伺いましたね  仕事を辞めてからもう5年ほど行ってないです まだ 親父さん元気そうだな  まあお店で会話した事もないですが 兄ちゃんが嫁さんとやってるとばかり思ってました  なにぶん量が少ないので あくまでオヤツですね  ハム天が好きでした
     隣の肉屋なか彦さんのハムらしいです ここで一杯食べて隣で揚げたてハムカツ,ミンチカツを持ち帰りしてました
     次女ちゃんのチャンネルでの動画配信 楽しみです 

    • hal9000se より:

      kさん、おはようございます。
      10年前の記事を読んでいただきありがとうございます。
      名古屋の麺類文化を色濃く残しているお店なので、続いてほしいですね。
      なにせ名古屋めしを食べ始めた頃の記事なので、わやですが…。
      また近い内にお邪魔して、名古屋の麺類文化を伝えていきたいと思っております。

      次女のyoutube熱が冷めてきてしまって…、ちょっと喝を入れておきます。
      コメントホントにありがとうございます。

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