淀橋市場が初めてメディア露出したときじゃないかな！？ 食の軍師淀橋市場伊勢屋に現る！

本日（20170218土）は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。 築地かとうさんが長い歴史に幕を下ろし、未だかとうロスの私。新制かとうさんがオープンし、広島の兄さんから情報をいただいているというのに…、築地...

本日(201702)は埼玉県さいたま市大宮区大門町にある多万里さんにお邪魔しました。大宮駅東口高島屋の裏にひっそりと佇んでいます。扉を開けると関所があり、こちらで食券を購入します。もっとも席に着いてからでも追加注文はできますので、メインだけ...

本日は埼玉県さいたま市中央区上落合にある吉野屋さんにお邪魔しました。 う～ん、いつの話だ！って感じの空の色。さいたま新都心からちょいと歩いたところにある𠮷野屋さん。 生ビールセットに吸い寄せられ入店。 店内カウンターにテーブル。二階に座敷も...

本日はさいたま市南区白幡にある秋元屋さんにお邪魔しました。 こちらのお店は私にとって思い出深い店。愛知県から埼玉県に移住し、初めて訪れたRed List Restraurantである。 関東風暖簾にお食事処の文字。暖簾を一枚跳ね上げているの...

本日は東京都町田市小野路町にある田（でん）さんにお邪魔しました。実は東京中央卸売場巡りの一つです。コピペですが。東京都には中央卸売市場が１１箇所設置されている。築地、品川（食肉市場）、大田、豊島、淀川、足立、板橋、世田谷、北足立、多摩ニュー...