本日(20230114土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
この日は末娘のプレ幼稚園の日。その後ワクチン接種ってなことで、お父さんが酔っぱらっている場合ではないと、大姉ちゃんを連れて車でやってきました。
ささっといつもの買い物を済ませまして、向かうはいつもの魚源さん。
挨拶もそこそこに、「今日は車です！」っとお断りを入れる。
今日は刺身はいらない？鰆に鰯もあるよ！っとお姉さんから言われ、よっぽど代行で帰って来ようかと思ったんですが…、なにせ後の予定がある身…。
それでも断れないアタクシは鰆も鰯もお願いしてしまいます。
鰯はご飯にもばっちり合ったんですが、鰆は日本酒が欲しくなりますなぁ～。やっぱり白身魚ってのは、ほのかな甘味に風味ってなもんで、米だと米の味に香りが勝ってしまう気がしますね。ちょいと咀嚼して日本酒で飲み下すってのがアタクシの好みですね。
米も味噌汁も旨いんですよ！ご飯を箸で一つまみ口に放り込んだ時の口腔をくすぐる立った米の感覚なんか脳が喜ぶって感じだし、味噌汁で流し込んだ喉越しなんざ快感に近いんですが、やっぱりここに一口だけでもお酒があれば…、っと思う酔っぱらいですな。
カキフライは目に入ったら食べると決めているので、３っつだけ頂きました。
愛知県民としては当然の如くケチャップを添えていただきます。
ご馳走様でした。次回は電車出来ます。
雨を避けて市場を横切り家路に着きます。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）
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