本日(20230305土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
祝日に来てしまったり、奥さんの誕生日だったり、いろいろありまして…、実に１ヶ月ぶりになる我がホーム柳橋中央市場訪問。
空が明るくなりましたな。もうすぐ春ですね。恋をしてみませんか？ってなもんです。最も三姉妹の父は、そんなことも言ってられませんがね…。
いつものお魚屋さんで冬の名残を惜しんで鮃に鰤を購入し、いつもの果物やさんで白い苺を購入させられ、久しぶりの魚卵専門店で無くなってしまうイクラを購入、そのたもろもろ。久しぶりに来たので買い物にも気合が入ってしまいました。
お買い物を済ませたら、”いつもの”魚源さんで食事です。
１ヶ月振りなので感無量ですわ！
お姉さん達との再会を喜ぶのもそこそこに、本日のお刺身を伺いましてカウンターを物色するルーティーンは変わりません。
本日のお刺身は細魚にしめ鯖ってことで、細魚をお願いしました。
子供は鮪に、市場のサラダと言ったらこれ”ポテトサラダ”とご飯をお願いしまして、写真を撮る前に食べ始めてしまいました。
アタクシのおつまみはこれ！
細魚に蛍烏賊、小女子おろしで始めます。
春ですな。
春を告げる魚で季節を感じられるってのはありがたいことです。
久しぶりってのも、旬を味わえたってのもありまして、杯が進んでしまいつまみが心細くなり…。
やっぱり魚源さんって言ったら炭火の焼き魚かな！？っと目の前に置かれた鰻を追加。
山椒を振って美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
ちょいと私用が重なり不定期に訪れることになってしまった柳橋中央市場。
来週は来られるかしらん！？
食べられるときに食べておこうと大量にお惣菜を買い込み、自宅でも魚源を楽しみました。
新物の若芽の佃煮が一番家族受けが良かった不思議！？今だけだよなぁ～。来週もあるかしらん！？
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）
コメント