ハムカツ

名鉄常滑線・柴田駅の大衆食堂「扇屋」を再訪。惣菜セルフの棚に圧倒されつつ、ハムカツのケチャップソース、焼きそばに載った目玉焼きのお好みソースを味わううち「この店、ソースにこだわりがあるのでは？」っと、再訪決定。

名古屋市北区大曽根にある角打ち名店「佐野屋」を4年ぶりに訪問。昭和レトロな立ち飲みカウンターで、アサヒの生ビール・電気ブランを堪能。ショルダーハム、焼売、凶悪なポテサラハムカツも絶品！名古屋角打ち界の聖地を徹底レポート。