築地市場市場でカキラーメン＠やじ満201312(築地場内市場、東京都中央区築地)
リライト。令和６年現在は豊洲市場で営業されております。本日（２０１３．１２．２７）は築地市場８号館にあるやじ満さんにお邪魔しました。かとうさんを食べ終えてその隣って感じです。ここはまた特殊な感じで、常連客しかいないんじゃないか！？って感じで（2013年12月訪問）
ラーメン
築地市場
築地市場市場でラーメン＠江戸川201312(築地場内市場、東京都中央区築地)
本日（２０１３．１２．２６）は築地市場６号館にある江戸川さんにお邪魔しました。八千代さんのものすごいフライにやられたので、かなりお散歩をしておりました。 とりあえずこいつは撮っておかなければと、落し物掲示板。めかぶは落としやすいので気をつけ（2013年12月訪問）
Red List Restaurantやぶ金201312@愛知県津島市本町
ふと昼に時間が空いた。職場から津島まで約３０分。悩んだ結果、車を飛ばしてきてしまいました。 本日はクリスマスイブですが、愛知県津島市本町にあるやぶ金さんにお邪魔しました。 定休日がわからなかったので電話で確認してから向かいます。「本日は営業（2013年12月訪問）
柳橋中央市場市場でカキラーメン＠食堂かつや201312（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日はクリスマス。日本人にはクリスチャンより意味を持つ大切な日でございます。 年末なのでずいぶん柳橋中央市場も人が多くなっています。三河屋さんのローストビーフには列ができているほどです。これからもっと多くなるんだろうな！？市場のローストビー（2013年12月訪問）
Red List Restaurantマキノ屋201312＠名古屋市西区庄内通
本日は名古屋市西区庄内通にあるマキノ屋さんにお邪魔しました。 以前は派手に営業されてた感がある店づくり。 ショーケースも立派です。 暖簾は関西風。紺ってのも渋いですね。 店内は座敷とテーブル。 机上にはゆかり（ふりかけ）があった。 メニュー（2013年12月訪問）
柳橋中央市場市場でスープ＠食堂かつや201312（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
また平日に市場に来てしまった…そんな日”も”柳橋食品ビル１Ｆにある食堂かつやさん。下図参照。http://yanagibasi-food-bill.la.coocan.jp/floor_guide/floorguide.html気づけば食堂（2013年12月訪問）
柳橋中央市場市場の牡蠣201312＠（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日も柳橋中央市場にお邪魔しています。サラリーマンが平日市場に顔を出してから、出勤と言うのもいかがなものかと思いながら止められません…。かき、鮮魚の小貝商店の看板の下、たぶん今は営業していない喫茶シエルの前。私の大好きな食堂魚源の前。夫婦で（2013年12月訪問）
Red List Restaurant金龍ラーメン201312＠大阪府大阪市中央区難波千日前
本日は大阪府大阪市中央区難波千日前にある金龍ラーメンにお邪魔しました。この看板でも地味な気がする金龍ラーメン。２４時間豚骨ラーメンを売っているってだけで感動してしまうのは私だけだろうか！？２４時間餃子を焼いている王将に匹敵する感動である。店（2013年12月訪問）
Red List Restaurant市場でラーメン＠中央市場更科201312（大阪市中央卸売市場本場、大阪府大阪市福島区野田）
本日は大阪府大阪市福島区野田の大阪市中央卸売市場本場にある中央市場更科にお邪魔しました。大阪市中央卸売市場本場http://www.honjo-osaka.or.jp/東棟には見学コースがあります。案内する人がいるかは定かではないですが、黄（2013年12月訪問）
Red List Restaurant大栄201312＠大阪府大阪市北区角田町
本日は大阪府大阪市北区角田町にある大栄食堂さんにお邪魔しました。 最近の大阪キタエリアの成長ぶりはすごい。グランフロントなんか、どんだけの都会だよ！っと思う。 そんな大都会大阪キタの街にひょこっとこんな看板が現れる。ショーケースと半地下の店（2013年12月訪問）