Red List Restaurant更科＠岐阜県岐阜市京町
本日は岐阜県岐阜市京町にある更科さんにお邪魔しました。http://tanuki-soba.com/ 今年の夏はやたら”冷やしたぬき”が食べたくなって、いろいろなところで食べております。正直たぬきを注文するのは、ここでざる蕎麦を頼んで失敗す（2014年9月訪問）
そば
Red List Restaurant
天抜き、天吸い、天つま、立ち食い、蕎麦、etc特製天つま＠かきつばた7・8番線店201409（JR名古屋駅）
ライフワークになりつつある天つまの旅である。 序文（天ぬき！？、天つま！？、天すい！？） 本日は名古屋駅７・８番線ホームである。 ７．８番線ホームも立ち食いきしめん屋さんが２軒あるが、本日はかきつばたさんにお邪魔します。 今回は朝８時に伺っ（2014年9月訪問）
Red List Restaurant美亭本店＠長野県北佐久郡軽井沢町新軽井沢東
本日は長野県北佐久郡軽井沢町新軽井沢東にある美亭本店にお邪魔しました。 軽井沢駅前はアウトレットができてから様変わりしました。 軽銀なんてちょっとさみしい感じです。 埼玉県も群馬に隣接している地域出身の私は、車を取ったら軽井沢、彼女ができ（2014年9月訪問）
Red List Restaurant佐野屋＠群馬県みどり市大間々町大間々
本日は群馬県みどり市大間々町大間々にある佐野屋さんにお邪魔しました。 土曜の２時近く、大間々をふらついていまして。 暖簾の上がっているこちらにお邪魔しました。 関東風暖簾。 店内こんな感じ。 揚げおきのかき揚げがちょっと気になります。 座敷（2014年9月訪問）
Red List Restaurant二ツ玉201409@名古屋市西区那古野
本日は名古屋市西区那古野にある二ツ玉さんにお邪魔しました。 名古屋駅にほど近い円頓寺商店街。大通りをはさんで円頓寺商店街と円頓寺本町商店街と分かれるそうである。勝利亭さんやはね海老さんは円頓寺商店街である。 円頓寺本町商店街にある二ツ玉。先（2014年9月訪問）
Red List Restaurant柳橋一八201409@名古屋市中村区名駅
平日の２時近く。本日は名古屋市中村区名駅にある柳橋一八さんにお邪魔しました。愛知県でノスタルジック食堂を食べ歩いているとかならず一八の暖簾をくぐることになる。ふた昔だかみ昔くらいは相当隆盛を誇ったお店らしいのは分かる。 名古屋駅からほど近い（2014年9月訪問）
Red List Restaurant徳重屋201409＠愛知県名古屋市中区栄
平日の火曜日の１９：００。 本日は愛知県名古屋市中区栄にある徳重屋さんにお邪魔しました。 半二階って言うんでしょうか？階段を上ってお店に入ります。 関西風暖簾。 白に黒って組み合わせは渋いですね。 一期一笑！？蛤の酒蒸しの中華そばについ惹か（2014年9月訪問）
天抜き、天吸い、天つま、立ち食い、蕎麦、etc天ぬき！？天つま！？天すい！？
蕎麦屋でお酒を飲むのが好きだ。 蕎麦が好きってのもあるが、ふた昔くらい前は蕎麦屋ってのは大概通しでやっていて、昼過ぎ頃の蕎麦屋ってのは怪しげな大人がお銚子をひっくり返していた。 なんかアンタッチャブルな大人の世界ってイメージが私にはあるのだ（2014年9月訪問）
築地市場市場で天ぬき＠長生庵（築地場外市場）
本日（2014.08.25）は東京都中央区築地にある長生庵にお邪魔しました。 所要で里帰り！？をしたので、帰り道につい築地によってしまいました…。 前回築地訪問の際に振られた長生庵。 今回は平日の６時なので大丈夫だと思い再チャレンジ。 店内（2014年8月訪問）
Red List Restaurant越前＠名古屋市北区杉村
本日は名古屋市北区杉村にある越前さんにお邪魔しました。 １年ぶりの訪問ですが、変わらないですね。 前レポート 比較的新しい店で、清潔な印象のあるお店ですが、灰皿があります。 メニュー表。 メニュー裏。 メニューにないラーメン６５０円。 実は（2014年8月訪問）