Red List Restaurant

市場で鮪・鰹刺、塩辛、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

魚はやっぱり炭火焼!柳橋中央市場の魚源さんで祝日の朝酒♪
柳橋中央市場

市場でメジマグロ・烏賊刺、鰯フライ、カキフライ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

冬の味わいってプリン体が多い!? 柳橋中央市場の魚源さんで烏賊、鮟肝、カキフライを頂く。
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市場で鮪・秋刀魚・帆立刺、秋刀魚の塩焼き、鰯の煮付け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

さんま甘いかしょっぱいか!?今季初の秋刀魚を柳橋中央市場の魚源さんで頂く。
Red List Restaurant

市場で鰤・鮪刺、鰯フライ、コロッケ、出汁巻卵、シーチキンとジャガイモの煮込み、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

七輪で魚を炙りながら一杯やりたい!柳橋中央市場の魚源さんでご教授いただく。
Red List Restaurant

市場で鮃・鰹刺、出汁巻、赤魚の煮付け、烏賊ゲソ、鰻のかば焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

七輪で魚を炙って酒を飲む。憧れですな。柳橋中央市場の魚源さんで炭火焼の焼き魚を楽しむ。
Red List Restaurant

市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、冬瓜@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

柳橋中央市場の夏の陣!なんとか乗り切れるかな!?魚源さんで夏を堪能する。
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市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、十六ささげ、冬瓜@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

熱い名古屋の夏を味わっていただきたい!ダツイモ、十六ささげ。柳橋中央市場の魚源さんにて。
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市場で鮪・鰈・甘海老刺、ダツイモ、キンキ煮、鰯の丸干し@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

父の日は子供が喜ぶことをする日!?柳橋中央市場の魚源さんで幸せな朝酒&朝ごはん。ダツイモの旬が終っちゃうぜ!
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市場で鮪・鰹刺、茎若芽佃煮、鰯塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

若芽の軸って知ってます!?茎若芽の事なんですね。茎若芽の佃煮旨し!! 柳橋中央市場の魚源さんで新しい言葉も学ぶ。
三姉妹の子育て

手打ちうどん八重丸202301@愛知県春日井市上条町

魚フライと言ったら何を思い浮かべます!?アタクシはやっぱりホキなんですよね。 鱚や鯵や鰯は魚フライって感じがしません。名のある一品料理です。
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