本日(20230819土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
市場へ行くため、朝ごそごそしているとお子様No.1とNo.3が起きて来まして…、No.3を無視してNo.1だけ連れて市場へ来てしまいました。家の鍵を閉める時鳴き声が聞こえなかったから良しとしよう…。
そんな訳で大姉ちゃんと二人で市場を一回り。こいつは贅沢なので一緒に来ると金がかかって困ります。
最近はまっている月光がありまして…、当然大姉ちゃんが買うっていまして…。
アタクシの目算では、月光は１個１，０００円で見積もっているので、ちょいと高級なケーキやら、macbookairの展示場みたいなところで牛乳を売っているお店のスプレーホイップを舐めさせるより、よっぽど安くて体にいいんですけどね。
なんとなく果物が１個千円ってのは…、二の足を踏んでしまいますね。
この日の月光はだいぶ安かったんですが、箱半分にしてもらいました。なんたって今しか食べられないものですからね。無理しても味わっておかなきゃってのがアタクシの価値観です。
さてお買い物を済ませたら、いつもの魚源さんです。
大姉ちゃんは常連さんなもので、本日の刺身を伺ってから、カウンターに並ぶお惣菜を指定して、ご飯の量、汁物は必要か否かを大将と打ち合わせしております。
今日の朝ご飯は平目の刺身に出汁巻と決定したらしいです…。
小学生の選んだ朝ごはんには感じませんな…。
お父さんは上がったばかりの鰯の塩焼きに鰹をいただきます。
焼き魚には三杯酢ってのは我が家の家訓。夏の鰯は旨いなぁ～。
炭火はやっぱり調味料。早く自分の家で七輪で焼きながら晩酌できる身分になりたいもんですな。
鰹がまた夏の味わいですなぁ～。夏の鰹は旨いだけじゃなくて官能的ですよ！
これでも十分いい身分なんですが、いずれは朝は市場で一杯、昼は蕎麦でも手繰り、夕方から火鉢で魚を炙りゆっくり晩酌ってな生活を送りたいもんですな。所謂「引退」、「隠居」って人に言われるようになりたいんですが…、幼子を３人も抱えるアタクシには「絶対無理！」ってもんですな。
来週はもう秋の気配かな！？
今年の秋刀魚はどうなんでしょうね。来週の訪問が今から楽しみである。
この日の昼も自宅で魚源。おかずが足りないかな！？っと思いましたが、ご飯が進んだらしく、３姉妹が一杯食べてくれました。
ちなみに月光は追熟させながら、一日一つ頂いております。
日に日に美味しくなるってのがまた嬉しいですな。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）
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