市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、冬瓜@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

Red List Restaurant

本日(202307022土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場HP参照。

錦木負けちゃいましたね。真面目過ぎるんですかね。控えめすぎるんですかね。新入幕に連敗ってのは無いですな…。

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返り咲きましょう!

それはさておき本日も市場詣で。大姉ちゃんは「行かない!」、ちびちゃんは「行きたい!」と泣き叫んでおりましたが、本日は真ん中だけ連れてお邪魔しました。

お酒を飲むため公共交通機関で来るんですが…、名古屋駅の前に茄子が…。

これも熱い名古屋の夏の風物詩となるんですかね!?
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市場で鮪刺、鮃刺、鰯塩焼き、冬瓜、ほうれん草、明太子@魚源食堂202208(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

アッツイですな。既に外で遊べる気温じゃありません。
今日は何をしようかな!?っと刺身にすき焼き肉など購入いたしまして、いつもの魚源さんへ。

お子様は相変わらず鮪ばっかりですね。最近真ん中がお代わりしなくなったのが寂しいですな。

お父さんの夏は鰹一本鎗。
夏の鰹は官能的ですな。口腔の熱を奪って、ねっとりとした官能を味わえます。

お父さんの

鰯フライでも食べようかな!?っと思っているうちに常連さんに持ってかれまして、鰯の塩焼きをキープ。
炭火焼の鰯ほど旨い物ってのもなかなかないですな。
三杯酢に大根おろしで、夏の熱気に負けない体を作れますな。

火照った体をクールダウンする冬瓜。
これで柳橋中央市場夏の陣を乗り切れそうです。

朝ラーにもアイスコーヒーにも振られまして、本日は大人しく帰ります…。

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より 
7:00頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)
営業日:名古屋総合市場に準ずる。 
年末営業は12月27日!?28日!?まで(R5は12月24日まで)

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